Hvilke sunne middagsretter lager dere denne uka?

[AnonymBruker]

Trenger inspo

Anonymkode: e030b...8c4

[AnonymBruker]

Ovnsbakt torsk, med ertepure, tomat og ovnsbakte potetbåter

Fiskekaker i pitabrød og cole slaw med kesam. 

Ovnsbakt laks, hvitløksurra grønnkål og brun ris

Rydde i grønnsakskuffen (aubergine, squash, gulrot, løk, potet) kokosmelkcurry, brun ris til

Hjemmelaget fullkorn vegetarpizza med sopp, squah, løk. 

Vi spiser fisk tre dager i uka, vegetar tre dager og en dag med kjøtt. Denne uka ble det to kjøttmiddager, vi hadde rester igjen fra søndag. 

Bruker 3iuka som inspo for fiskeretter og diverse blogger og magasiner for resten. Handler en gang i uka, på lørdag. 

Anonymkode: ded22...6f1

[Djungelvrål]

Idag, stekt karbonadedeig, løk, purre, paprika, mais, tacokrydder, koriander og cuminkrydder, chili.  Hadde i ildfast form med potetmos og ost på. Bakt i oven i 15 min.  Enkelt og ikke så halvgærnt sunt. Neste gang skal jeg hive i enda mere grønnsaker.