koke poteter...

[Gjest Anonymous]

vil noen gi meg en fremgangsmåte punkt for punt til å koke poteter?

[Gjest Madeline]

Du tar potetene og legger de i en gryte (ta i litt salt hvis du ønsker det. Jeg bruker det ikke). Fyll på med vann. Sett kjelen på plata. Sett på fullt. Når det koker så skrur du ned varmen. La potetene småkoke til de er ferdige (ca 0,5 time. Kjenn etter med en kniv om de er ferdigkokte). Tøm av vannet og potetene er klar for servering.

[Gjest Anonymous]

(Egentlig bør man ikke ha potetene i før vannet koker; da beholder man næringstoffene bedre...)

[Gjest Madeline]

(Egentlig bør man ikke ha potetene i før vannet koker; da beholder man næringstoffene bedre...)

Så lenge jeg ikke skreller potetene før de kokes, så anser jeg ikke det som noe stort problem.

[Gjest Cerise]

pleier også å koke opp vannet først,uten at jeg egentlig har tenkt så mye over hvorfor jeg gjør det da... :klø:

[Gjest Anonymous]

pleier også å koke opp vannet først,uten at jeg egentlig har tenkt så mye over hvorfor jeg gjør det da...  :klø:

Fordi det står ofte at poteter skal koke så og så lenge og da har det blitt en vane å vente til det koker for å "følge oppskriften". Meningsløst siden poteter kommer i mange størrelser og forskjellig typer krever ulik tid på å bli ferdige.

Hender ofte jeg varmer litt på vannet først jeg også