Romantisk middag

[AnonymBruker]

Hei, 

Jeg trenger tips til noe god middag til en date night med kjæresten. Vi er begge lei av biff, så da står jeg egentlig helt blank på hva annet vi kan lage. 

Jeg har saumfart internett for oppskrifter for romantiske middager, men det kommer bare biff opp. 

Så kjære kg, har dere en knall god oppskrift å tilby? Vi er altetende. 

Anonymkode: d6223...dd8

[Puff]

Hva med en hjemmelaget Italiensk pizza? Tynn bunn og god, hjemmelaget pizzasaus, bøffelmozarella, serranoskinke, pinjekjerner, parmesan og pesto på topp. Ruccula etter steking. Passer fint med både øl og rødvin til.

Eller noe indisk? Finnes mange gode oppskrifter på nett. Dere kan jo i tillegg bake naan. 

 

[Gjest AthenaRavenLuna]

Spaghetti med kjøttboller 😉

Neida, hva med indrefilet og tilbehør dere liker, og en god vin.

Endret 26. august 2019 av AthenaRavenLuna

[AnonymBruker]

Hva med raclette med masse godt kjøtt, grønnsaker, sauser og annet tilbehør? Eller en god ostesufle med godt brød, smør og salat til.

 

Anonymkode: 1b3f7...5ad

[Hansehan]

Scampi med gremolata, saltkokte amandinepoteter, aïoli og fluffy loffbiter til å suge opp gremolataen med.

[AnonymBruker]

Pasta med masse friske skalldyr (gjerne inkludert blåskjell og rå sjøkreps), chili og urter, med en god blanc de blancs champagne til. Evt skalldyrsplatå med champagne.

Anonymkode: c7639...5de

[Gjest Lily_88]

Risotto med dampende blåskjell 😋😋😋

 

[AnonymBruker]

Fylt squash med kjøttsaus og ost som topping. Minner om pizza og kan også spises kald. Hjertesalat og oliven ved siden av.  

Ost og vin. 

Ostesuffle. 

Kyllingfilet av lår med søtpoteter i skiver, salat. 

Taco. 

Burger. 

Alt kan bli til en romantisk middag. 

 

Anonymkode: f337e...27d

[Antoinette]

På 27.8.2019 den 12.27, Hansehan skrev:

Scampi med gremolata, saltkokte amandinepoteter, aïoli og fluffy loffbiter til å suge opp gremolataen med.

For mye karbo med både poteter og loff.

[avent]

Det enkle er ofte det beste 👍 når jeg og mannen skal kose ost så gjør vi det enkelt, sånn at vi slipper å stå hele kvelden på kjøkkenet så vi slår ofte til med feks : hjemmelaget pizza, pitabrød med biffstrimler, bakt potet med tilbehør som mais, ost, bacon og rømme, lasagne med salat og hvitløksbaguetter 

 

Her blir det lite oppvask også 😂 så koser vi oss med en god film, spiser smogodt og chips med dipp til dessert 👌

[Oisann]

Spaghetti med pesto, parmesan og parma. Kan ikke slås! Forrett med Salma, ruccola og soya. Himmelsk! Gjerne med god vin og en god dessert, Mövenpick med sjokolade, hjemmelaget gulrotkake eller after eight og kaffe.

Endret 30. august 2019 av Oisann

[AnonymBruker]

På 26.8.2019 den 19.12, AnonymBruker skrev:

Hei, 

Jeg trenger tips til noe god middag til en date night med kjæresten. Vi er begge lei av biff, så da står jeg egentlig helt blank på hva annet vi kan lage. 

Jeg har saumfart internett for oppskrifter for romantiske middager, men det kommer bare biff opp. 

Så kjære kg, har dere en knall god oppskrift å tilby? Vi er altetende. 

Anonymkode: d6223...dd8

Enchilladas med hjemmelaget salsa og guacamole, sikle!! Dessert grilla ananas og is. Eller bare sjokolade og chips 😁💓

Anonymkode: deec7...746

[kaleidoskop]

Take away sushi. Legg over på fint serveringsfat

Jeg elsker sushi og så lett løsning 😜

[Gjest Familytree]

Overrask ham med: Taco, slutt.

For å variere, avhenger det av smakene til hver enkelt, men en romantisk middag kan ha flere formål.
Du kan dra ut og nyte en kveld ute der både velger mat og går hånd i hånd i skumringen.
Eller de spiser i hjemme og forbereder noe for å overraske ham. Pasta med kjøttboller, Grønnsakspai. Ved å gjøre dette kan du koke noe tungt eller noe lett. I henhold til dine intensjoner om etter middagen. Hvis du vil "kjør den" koker du noe som antyder det. Erogenholdige måltider og at du kan manipulere med hånden. Reker og pynt ledsaget av hvitvin? Svinekjøtt med en lett bechamelsaus og champagne? 

Bruk fantasien og husk hensikten med natten

[Gjest Familytree]

17 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Enchilladas med hjemmelaget salsa og guacamole, sikle!! Dessert grilla ananas og is. Eller bare sjokolade og chips 😁💓

Anonymkode: deec7...746

Et brochette kan ha alt det😊

[AnonymBruker]

Ovnsbakt laks, gratinert kylling, tikka masala, stroganoff, wok, gyros. 

Anonymkode: cd4b1...721

[LittDiva]

Kamskjell med soyasmør og blomkålpuré.

Fyll kyllingbryst med spekeskinke, urter og en litt skarp ost. God saus og fløtegratinerte poteter pent i en porsjonsform.

God is med bær el.

Finnes masse oppskrift på fylte kyllingbryst på nett.

[Jytte]

16 timer siden, Oisann skrev:

Spaghetti med pesto, parmesan og parma. Kan ikke slås! Forrett med Salma, ruccola og soya. Himmelsk! Gjerne med god vin og en god dessert, Mövenpick med sjokolade, hjemmelaget gulrotkake eller after eight og kaffe.

Og konjakk eller Jameson til kaffen. 

Spagetti minner meg om Lady og Landstrykeren, og det er romantisk så det holder. 

Å bruke tid sammen på kjøkkenet er ekstra romantikk. 

Har oppskrift på en rett som er enkel å lage. Den er opprinnelig fra nord-afrika og jeg fikk den av en dame som var født der. 

Tilbehør til retten er en god italiensk vin. 

Her er oppskriften: 

(4-5 personer)

8-10 kokefaste poteter, skrelles og deles i to. 

5 løk, deles i fire deler. Opptil sju avhengig av størrelse. 

8-10 tomater, deles i to. 

1-2 ss gurkemeie og helst også litt safran. 

1,2 til 1,5 kg. lam med bein, bog f.eks. Ikke fårikålkjøtt, det blir for fett. 

2-4 røde chili, renses for frø og deles i to. Liker du sterk mat, legg i en eller to grønne også. 

Olivenolje som dekker en stor dyp stekeplate. 

Litt salt og ørlite pepper. 

Begynn med å helle olje i stekeformen, og legg kjøtt, løk, tomater osv. ved siden av hverandre. Oljen skal dekke 1 cm opp. Settes i ovnen på cirka 200 grader, vend litt på kjøtt, osv. etter en halv time og fortsett med det. Steketid cirka en og en halv time. 

Serveres med hvitt brød som dyppes i retten og en salat av finhakket løk og grovbladet persille. En god rødvin hører med. Å finhakke løk og persillen er det som tar mest tid. Men retten er nydelig. Salaten skal strøs over middagen. 

Retten er god, men løftes av en god rødvin. Da er den en vinner. Har spurt om man ikke kan ha i hvitløk, men det er et klart nei jeg har fått til svar. 

Endret 31. august 2019 av Jytte

[Biloba]

Lam er i sesong nå. Vår favoritt er lammecarre, asparges, rødvinssaus og poteter i en eller annen ekstra god variant.

Trines matblogg har veldig gode lammeskanker.

Hjemmelaget sushi er veldig godt, men det tar tid og hos oss betyr det også bomba kjøkken. 

Skalldyr er også en stor favoritt, særlig krabbe/hummer/sjøkreps, i sesongen.

Når høsten blir litt kaldere, er det også mange gode kraftige langttidsstekte gryter, da bruker vi okse.

Og så spiser vi en del pasta, f.eks carbonara eller kremede pastaer, eller sjømatsuppe som er enten kremet eller med tomat og hvitvin.