Mormors sildekaker

[AnonymBruker]

Her er en oppskrift på mormors sildekaker:

Kutt sildefilet i biter, og kjør noen sekunder i en foodprosessor sammen med salt. 

Spe med iskald lettmelk, litt og litt om gangen, mens foodprosessoren kjører.

Riv løk, hakk syltede rødbeter og persille, ha det i farsen sammen med pepper og potetmel og bland godt. 

Form farsen til flate kaker og stek i flytende margarin til de er gyllenbrune.

Server gjerne med poteter, råkost salat, rømme og smør. 

God middag! 

 

Anonymkode: 3ad5e...ba8