Alterna Skrevet 11. mai 2005 #1 Skrevet 11. mai 2005 Skal lage omelett. Hva putter dere i omeletten bortsett fra salt? har løk, kan man ha i det? andre ting å blande i?
Gjest Melk Skrevet 11. mai 2005 #2 Skrevet 11. mai 2005 Jeg pleier å steke sopp, løk, paprika, evt purre og kokt potet. Litt revet ost på toppen. Ha på lokket de siste minuttene, da hever den seg fint.
Alterna Skrevet 11. mai 2005 Forfatter #3 Skrevet 11. mai 2005 thanks! blir med paprika og løk og ost + litt melk.. har ikke poteter.. :rosasmil:
Gjest piaf Skrevet 11. mai 2005 #4 Skrevet 11. mai 2005 Min vanligste "omelettblanding" er bacon, squash, purre og chèvre eller feta (sistnevnte smuldret opp og rørt sammen med eggene). Frisk mynte er også kjempegodt sammen med dette. Og hvis man skal unne seg litt ekstra godsaker: Crème fraîche.
Arkana Skrevet 11. mai 2005 #5 Skrevet 11. mai 2005 Potetterninger, pølseterninger eller bacon, løk/purre, sprøyter smøreost på før jeg bretter over (bedre enn vanlig revet ost).
Gjest Gjesta Skrevet 11. mai 2005 #6 Skrevet 11. mai 2005 Jeg pleier å lage slik: fire egg piskes godt med litt vann salt sitronpepper hjemmelaget hvitløksolje bittesmå osteterninger en halv boks småkuttet bogskinke løk hvitløk purreløk alt piskes og helles i varm panne. Skru ned varmen litt og legg over (dekk omeletten med) bifftomat skåret i litt tykke skiver. Legg på lokk og la stå på svak varme (to eller tre) i minst ti minutter. PERFECT!!
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå