Noen som vil være med i en matklubb

[Chelsea]

Jeg fikk endelig laget Frk. Stellas osteboller, veldig gode!

Litt søte så kanskje jeg skal kutte ut sirup neste gang evt. ha i litt havsalt.

Gleder meg til å prøve ukas oppskrifter, midt i blinken for meg!

[Cilla]

Jeg har liten matlyst og liten energi til å lage mat som er mer avansert enn pølse med brød så jeg utsette all matlaging til litt senere.

Men mannen min kommer hjem neste uke, og da kan det hende jeg gidder og prøve noe nytt og spennende.

Osteboller bærpai og tomatsuppe står ihvertfall øverst på kokelisten!

[cornygirl]

Hei!

Her var det mye spennende mat! Kan jeg få bli med eller? Jeg vet ikke hvor mye jeg har å bidra med, men jeg har iallefall et par oppskrifter jeg kan komme med

[:-) anna]

Klart du kan. Velkommen skal du være!!

[cornygirl]

Kan noen legge ut en liste over hvem som skal legge ut oppskrift og i hvilken uke de skal legge ut? Da er det lettere for meg å huske når det er min tur! :icon_razz:

[Rosenrød]

Vet at jeg ikke er med her, men i kveld skal jeg lage middelhavspanne. Håper den er god!

[mee mee]

er det jeg som skal legge ut i dag?

[Chelsea]

er det jeg som skal legge ut i dag?

←

Ja, ser sånn ut.

[mee mee]

ok, kommer senere i dag

[cornygirl]

I kveld skal jeg lage carbonara Jeg bare lurer på en ting.. Hvor mange porsjoner er oppskriften til?

[søndagsengel?]

Er det "min" carbponara du skal lage? Den gir vel ca 4 porsjoner, tror jeg. Husk å ha i mer væske enn det står i oppskriften!

[cornygirl]

Skulle det ikke komme ny oppskrift i går? Venter i spenning jeg! Laga carbonara i går, den var kjempegod!

[søndagsengel?]

Jeg laget tomatsuppa i dag, og den var både enkel og veldig god

[mee mee]

her kommer min oppskrift:

finnbiff/reinskav

(denne er veldig enkel med fix ferdig toro pose)

en pose reinskav

en pakke viltsaus fra toro

en pakke fløtesaus fra toro

noen skiver brunost

dæsj tyttebær

dæsj rømme

krydder

stek kjøttet sammen med krydder som salt, pepper, viltkrydder, rosmarin og gastromat. ikke stek kjøttet for lenge. ca 8 min.

saus:

bland sammen toro posene og kok sammen. tilsett noen biter brunost, en dæsj tyttebær, en dæsj rømme og litt ekstra krydder (samme som brukt til å steke sammen med kjøttet. kok sammen sausen og ha i kjøttet.

kok i ca 15 min

bon appetitte!

Endret 7. mars 2007 av mee mee

[Ninen]

Dette ser veldig godt ut! Gleder meg til å prøve

Men hva er "Noen biter brunsaus"?

Endret: Nå skjønte jeg det tror jeg. Det skal stå brunost

Endret 7. mars 2007 av Ninen

[mee mee]

Dette ser veldig godt ut! Gleder meg til å prøve 

Men hva er "Noen biter brunsaus"?

Endret: Nå skjønte jeg det tror jeg. Det skal stå brunost 

←

ja det skulle det

[Gjest Leiababe]

En stund siden jeg har vært her nå. Hvordan ser lista ut? Laget carbonaraen her om dagen. Veldig god, og ble veldig godt motatt av gjestene

[cornygirl]

Kan noen som har litt oversikt oppdatere lista?

[cornygirl]

Kommer det ikke ny oppskrift i dag?

[Cilla]

Er det min tur?