Egg i romtemperatur i varmen?

[AnonymBruker]

Eggene gikk ut på dato for 1,5 uke siden og har stått i romtemperatur med maks 28 grader på dagtid. Har varmen ødelagt eggene? Vet at egg kan oppbevares på benken etter utgått på dato, men er det forskjell når det er varmt? 

Anonymkode: d0d59...e95

[AnonymBruker]

Alltid oppbevart egg i skapet på kjøkkenet. Uansett romtemperatur. De kan fint stå der i flere mnd etter utløpsdato. Fullt brukbare

Anonymkode: 6026b...21c

[AnonymBruker]

Er jo bare til å teste dem? Rotne egg stinker ganske død så det merker du fort...

Anonymkode: 8971e...2ac

[_popcorn_]

De er nok helt fine, mulig plommen er litt tykkere, og vanskeligere piske bare, men smaker helt vanlig. 
Er du usikker så kan du legge dem i ett glass vann, flyter de er de gamle, synker de er de fin. 

Jeg har hatt egg stående i romtemperatur over en måned etter datostemplingen, null problem  
Om du er redd for at dem kanskje er råtten, så knekk dem ett og ett i glass før bruk, så slipper du ødelegge resten av det du lager.