Hva skal dere ha til forrett?

[Oylo]

Vi skal ha kalvestek til middag i vårt bryllup som ikke er så alt for lenge til..... sliter med å finne forrett....vi er ikke glad i fisk.....litt spent på se hva dere andre skal ha, kanskje jeg får noen ideer... :-)

[Gjest Betty Boop]

Vi skal ha "Tomato tartlet with olive oil and parmesan crust" servert med ruccolasalat og oliventapenade.

[Gjest gjest1]

For vår del så spiser ikke brudgommen fisk. Vi skal derfor ha serranoskinke på toast med melon, ruccolasalat, pinjekjerner og balsamicoeddig

Ellers går det jo an å ha en suppe til forrett.

[Lille smurf]

Røkt ørret med ruccola

urteolje

..fisk - og vi er kjempeglad i det

Men hva med:

Røkt andebryst med bringebærvinagrette

eller

Carpaccio av okse indrefilet

for de som ikke liker fisk...

[Jullan]

Vi skal også ha kalv til hovedrett.

Dessverre er ikke brudgommen glad i fisk så til forrett blir det smørdampede asparges rullet inn i enten parma eller serranoskinke med honningmelon-biter og revet parmesanost drysset over.

[Søta]

Hva med skalldyr da - liker han ikke det heller?

Rekecocktail?

Eller suppe?

[Gjest Anonymous]

Vi skal ha honningmelon og skinke til forrett.

[Gjest Gjesta]

Honningmelon og spekeskinke pyntet med jordbær. Toast som tilbehør.

K

[Armonia]

Vi hadde laksetartar til forrett

[Gjest Anonymous]

Vi skal ha blomkålsuppe til forrett. Det er en av spesialitetene til kokken der vi skal ha festen.

[linky]

Vi hadde skalldyrtallerken til forrett, og det falt i smak hos gjestene våre. kjempegod mat.

[Annie78]

Vi skal ha blomkålsuppe til forrett. Det er en av spesialitetene til kokken der vi skal ha festen.

Tror det blir blomkålsuppe på oss og... Det er så utrolig godt, og noe nesten (?) alle liker... :-)

[Gjest Miss.Chanel]

rekecocktail...evt. i avocado

[lilja]

vi skal også ha kalvestek til hovedrett. Og til forrett skal vi ha melon og skinke...

[Solhanne]

Vi skal ha kalvefilet til hovedrett, og til forrett skal vi ha Sjøkreps cappucino servert med ragu av kamskjell og scampi, med mini grizzini og sjøkrepshale.

[Martha Stewart]

Artig at det er så mange som skal ha kalv som hovedrett - det skal vi også! :-)

I tillegg skal vi ha en fisk hovedrett, blir seks retter tilsammen. Forretten vår blir asparges med urtevinagrette.

[Oylo]

Hei

Ja det går hardt utover norges kalver i disse bryllupstider.

Takker for masse tips, er det noen av dere som har vært borti brushetta som forrett?

[Tigi]

Vi skal ha Krydderstekt tunfisk med mangochutney og sesamsaus før hovedretten som blir Entrecote av kalv med kremede grønnsaker og cavatelli, rødvinsaus

Bruchetta er veldig godt! Men ofte serveres det som en liten appetizer før forretten.

[Gjest Brud2005]

Vi skal ha asparges og østers som en forrett, og ristet gåselever med tilbehør som en "mellomrett" eller forrett nr 2.

Kalven slipper ikke unna som hovedrett i vårt bryllup heller