Sukkererter - hva kan jeg bruke de til?

[Gjest gjest1]

Har masse sukkererter i kjøleskapet...men vet ikke hva jeg skal gjøre med de.

Noen gode forslag? Ikke wok.

[sixx]

Spis dem rå.

Forvell dem og putt dem i fryseren.

Kok dem og bruk dem til middag.

[Gjest Anonymous]

Sukkererter er spesielt nydelig oppdelt i supper med melk/fløte.

Fiskesuppe, sjampinjongsuppe...

Prøv å ta med en neve til knask på jobb/skole...

[hilli]

Spis dem rå.

Forvell dem og putt dem i fryseren.

Kok dem og bruk dem til middag.

Skriver under på den. Sukkererter er kjempegodt smørdampet f.eks.

[Gjest Anonymous]

Sukkerterter er kjempegodt til mye! Spesielt liker jeg dem som tilbehør til biff eller koteletter eller stekt fisk - da kan du gi dem et kjapt oppkok, eller steke dem raskt i stekepanna. De er også gode i salater. Og så er de gode i stuinger og supper og gryteretter. Og å bare spise rå som snack

[Gjest Melk]

Sukkerertstuing er digg, ha dem oppi litt sammenristet mel og melk. Nydelig isteden for piteter eller andre grønnskaer, særlig til grillmat.

Ellers liker jeg dem godt i salat og som snacks.

[tommeline]

Sukkererter er godt i salater (grønnsalat, pastasalat etc.) og i wok. Er i alle fall her jeg bruker det mest.

[Gjest gjest1]

Synes de er glimrende som sunt snacks. Har gjerne sukkererter liggende i kjøleskapet nettopp av den grunnen. Tar meg et par-tre stykker når jeg får lyst på noe digg.

[Gjest Gjest II]

Min favorittsalat (nok til to vil jeg tro):

Ca oppskrift:

- 1 skrellet appelsin delt i biter

- 1/2 skrellet grapefrukt delt i biter

- Eikebladsalat

- Ruccola

- En halv agurk delt i skiver.

- ca 100 gram kokte (2 min) sukkererter. Tror det er 100 g. Iallefall en halv boks av den størrelsen man normalt får i butikken.

- 30 gram valnøtter

Dressing av valnøttolje, estragoneddik, litt sennep og chilisaus.

Oppskriften kommer fra denne

http://www.spektrum-forlag.no/bok.asp?prodID=124

[Gjest Cerise]

godt å ha sukkererter til ost og kjeks også faktisk, sukkererter og hvitløksost er helt suuupert!

[Gjest Cerise]

godt å ha sukkererter til ost og kjeks også faktisk, sukkererter og hvitløksost er helt suuupert!