Kan jeg bruke rømme som pizzasaus i steden for creme fraiche? fr

[AnonymBruker]

Trodde jeg hadde creme fraiche i kjøleskapet men der var det tomt gitt. Har rømme, kan jeg blande det med hvitløk og krydder og bruke som pizzasaus i steden? Har ikke tomatbasert saus heller, ingen søndagsåpne butikker i nærheten.

Anonymkode: e14b1...9ee

[Muskath]

Ja, det kan du.

[Elaine Marley]

Jeg har gjort det og det går, men det blir ikke like bra. Fungerer som en nødløsning da

[AnonymBruker]

Ja

Anonymkode: 1adc1...3b6

[AnonymBruker]

Aldri hørt at noen foretrekker creme fraiche 

Anonymkode: 9044d...f63

[Brunhilde]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Aldri hørt at noen foretrekker creme fraiche 

Anonymkode: 9044d...f63

Ikke? Vel, jeg gjør   Den er rundere i smaken og tåler varmebehandling bedre enn rømme, syns jeg.

[AnonymBruker]

Er helt vanlig å få bestilt rømmesaus til pizzaen på pizzarestauranter ihvertfall. Har aldri hørt om at det brukes creme fraiche.  

Anonymkode: 2bfc8...6a6

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Brunhilde skrev:

Ikke? Vel, jeg gjør   Den er rundere i smaken og tåler varmebehandling bedre enn rømme, syns jeg.

Så det er snakk om saus under toppingen og ikke som dressing? Da kan jeg skjønne det. 

Anonymkode: 2bfc8...6a6

[AnonymBruker]

Takk for svar alle sammen  Blandet litt rømme med pesto og hadde utover bunnen, det smakte godt, men foretrekker helt klart creme fraiche. 

Anonymkode: e14b1...9ee

[AnonymBruker]

38 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Takk for svar alle sammen  Blandet litt rømme med pesto og hadde utover bunnen, det smakte godt, men foretrekker helt klart creme fraiche. 

Anonymkode: e14b1...9ee

Husk å hamstre inn til neste søndagspizza, da  

Anonymkode: cd28b...fd5