Sjokoladekaketråden!!!

[Gjest Gjesta]

:o

apple, den er identisk med den jeg har laget i dag, etter å ha tigget til meg oppskriften av en mamma i barnehagen.....

Skriver under NÅR SOM HELST på at dette uten tvil er tidenes beste langpanne. Og med 54 barnebursdager -og sjokoladekakelangpanner- pr barnehageår, VET jeg hva jeg snakker om......

[Trude29]

Skal levere kake på skolen til 17.mai. Men den må leveres tidlig på morningen. Tenkte å bake dagen før. Kan denne kaken stå en dag før den serveres, Apple eller Tex ?

Hørtes veldig god ut !

[Gjest Gjesta]

Jepp, det kan den. To og tre dager også faktisk, hvis den har plast eller noe over seg.

*titter bort på fryseren der det ligger sjokoladekake*

Det er verdens beste kake.........

[-Fisken-]

Denne kaka er spesielt saftig ettersom glasuren skal trekka godt nedi kaka. Det er favorittsjokoladekaka til mannen min:

Sjokoladekake i stor langpanne

Kakerøre:

6 ss kakao

400 g smør

4,5 dl vatn

9 dl sukker

9 dl kveitemjøl

1 beger rømme

4 egg

2 ts natron

1 ts salt

Kok opp kakao, smør og vatn. Rør i sukker. Rør i resten av det turre. Rør i egg og rømme. Steik på 180°-200° C i ca. 30 min. midt i ognen. Prikk kaka med gaffel med ein gong ho kjem ut av ognen.

Glasur:

100 g smelta smør

6 ss mjølk

3 ss kakao

350 g melis

2 ts vaniljesukker

Rør glasuren saman i ei gryte og hell over kaka medan ho er varm. Glasuren skal renna nedi hola som vart laga av prikkinga.

Denne kaka fyller opp mi store langpanne ganske godt, så det er ei stor kake! Ho må kanskje steika litt lenger enn dei 30 minutta, men det er jo berre å sjekka om kaka er ferdig ved å stikka i henne. Kaka kan godt frysast, ho er svært god opptint og.

Denne oppskriften bruker jeg også. Utrolig god!

[Gjest Camelia]

Hm...hvordan kan jeg evt. bytte ut kakao med smeltet sjokolade i fyllet, mon tro?? Snakker altså om den siste kaka her...

[Gjest Gjesta]

Du kan bare ha i smeltet sjokolade i tillegg.

[Blueberry]

Nå har jeg ei sjokoladekake i ovnen. Er så utrolig spent på om den blir vellykket.....den hever seg da i det minste...

Denne kaken er i 2 eller 3 lag.

Maifestens sjokoladekake

45 g smør

75 g sukker

75 g brunt sukker

ca 150 g hvetemel (jeg bruker glutenfri kakemiks da...)

1 ts natron

1/2 ss kakaopulver

2 store egg

50 g smeltet kokesjokolade

1 ss mørk sirup

ca 1 dl melk

Fyll 1:

200 g hvit (eller lys) melkesjokolade

60 g smør

ca 200 g melis

Fyll 2:

100 g kokesjokolade

35 g smør

ca 100 g melis

Glasur:

70 g smør

3-4 ss melk

ca 250 g melis

2-3 ss kakaopulver

Fremgangsmåte:

Still ovnen på 185 grader.

Smør en stor springform (24-25 cm). Kle med smurt bakepapir.

Miks smør og sukker til bunnen sammen. Det skal bli luftig. Sikt mel, natron og kakao sammen i en bolle. Rør eggene inn i smørkremen, ett om gangen - etterfulgt av 1 ss mel. Rør inn smeltet sjokolade og sirup. Bland så inn resten av melet og melken, annenhver gang, til alt er brukt og du har en jevn røre.

Fordel røren i kakeformen. Stekes 30-35 min.

Legg over på rist, trekk av papiret og la avkjøle.

Fyll 1 og fyll 2 lages på samme måte (hver for seg):

Smelt sjokolade og smør i en ildfast bolle over vannbad. Pisk i ørlite kokende vann til fyllet er jevnt. Ta bollen bort fra varmen og visp inn nok melis til at fyllet er tykt. Del kaken i 2 eller 3 bunner. Ha lyst, så mørkt, og så lyst fyll igjen mellom bunnene.

Smelt smør til glasur sammen med melken. Tilsett sukker og kakao, og rør godt sammen. Avkjøl til det begynner å stivne litt.

Helles/spres over kaketoppen.

Pynt med friske bær/frukt like før servering, f.eks. jordbær og kiwi.

[mari]

bringer denne opp så den er lett å finne i morgen, har ikke rømme i dag, så da får jeg ikke laget den kaken til apple. Er det noen som har prøvd å dele denne oppskriften i 2? Tenkte at jeg skulle lage den i liten langpanne, men da blir den oppskriften for stor...

Kan man fryse den når den har glasur på? Skal gi den til en vennine, og tror ikke hun får spist opp hele med engang.

[Gjest Gjesta]

Jeg har laget kake lignende apple`s kake, og har fremdeles kake i fryseren. Jeg delte opp i små firkanter og singelfrøs dem, slik at jeg kan ta opp litt kake når jeg har lyst på....

[mari]

det var en god ide, kanskje jeg skal dele den opp for hene, hvis hun ikke tenker på det selv...

var det glasur på den kaken?

[Gjest Gjesta]

Glasur på min kake...?

Ja, den er ferdig med glasur og alt, ligger singelpakket i små plastikkposer oppi en stor kakeboks i fryseren.

Særdeles praktisk, må jeg si......

*kakesulten*

[Gjest mari ili]

ja, da synes jeg du skal ta deg et stykke jeg

Er mer av den typen som liker å bake jeg da, men som ikke er så glad i å spise dem. Derfor skal jeg bake til en vennine, ovnen hennes er i stykker og jeg vet at hun drømmer om sjokoladekake med et glass iskald melk til... Hun er gravid i 9 mnd. så jeg syns hun fortjenner det!

[:-) anna]

Denne kaka er spesielt saftig ettersom glasuren skal trekka godt nedi kaka. Det er favorittsjokoladekaka til mannen min:  

Sjokoladekake i stor langpanne

Kakerøre:  

6 ss kakao  

400 g smør  

4,5 dl vatn  

9 dl sukker  

9 dl kveitemjøl  

1 beger rømme  

4 egg  

2 ts natron  

1 ts salt  

Kok opp kakao, smør og vatn. Rør i sukker. Rør i resten av det turre. Rør i egg og rømme. Steik på 180°-200° C i ca. 30 min. midt i ognen. Prikk kaka med gaffel med ein gong ho kjem ut av ognen.  

Glasur:  

100 g smelta smør  

6 ss mjølk  

3 ss kakao  

350 g melis  

2 ts vaniljesukker  

Rør glasuren saman i ei gryte og hell over kaka medan ho er varm. Glasuren skal renna nedi hola som vart laga av prikkinga.  

Denne kaka fyller opp mi store langpanne ganske godt, så det er ei stor kake! Ho må kanskje steika litt lenger enn dei 30 minutta, men det er jo berre å sjekka om kaka er ferdig ved å stikka i henne. Kaka kan godt frysast, ho er svært god opptint og.

Ser ut til at den minner om denne http://home.no.net/sgsol/kaker/nesquick.html

Nesquick-kake eller barnehagekake...

Passer så bra til å ha med i barnehagen fordi det hverken er egg eller nøtter i den. Er kjempegod og mettende.

[thei]

MMMMMMMMmmmmmm.... Har laga sjokoladekaka til apple nå. Den ble knallgo!! Hadde oppi ein halv kokesjokolade i kaka og resten i glasuren-knallgodt!! Anbefales!!!!!

Tusen takk for god oppskrift!!

[Annie]

MMMMMMMMmmmmmm.... Har laga sjokoladekaka til apple nå. Den ble knallgo!! Hadde oppi ein halv kokesjokolade i kaka og resten i glasuren-knallgodt!! Anbefales!!!!!

Tusen takk for god oppskrift!!

Smelta du kokesjokoladen før du hadde den i kaka, eller hakka du den i biter?

[Høne_mor]

Apple !?!

Er du heeeelt sikker på at det skal være 9 dl. sukker i kaka di ? Jeg synes det var volsomt mye ?

Jeg har prøvd å bake den nå men jeg må innrømme at jeg har endret litt på oppskrifta :oops:

Den står i ovnen å godgjør seg

[thei]

Hadde kokesjokoladen oppi gryta med smør vann og kakao - gikk helt fint!!! Passte på at det ikke kokte!

[thei]

STINGS SJOKOLADEKAKE!!

125 gr margarin

1 dl vann

3 ss kakao

1 ts vaniljesukker

-smelt margarinen, ta gryta av plata og tilsett vann,kakao og vaniljesukker

-Ha dette så i en bolle og tilsett 4 eggeplommer, et om gangen med mikser

Så tilsettes :

250 gr sukker

150 gr hvetemel

3 ts bakepulver

Stivpisk de 4 eggehvitene og rør forsiktig inn!

Stekes i ca 45 min, nederst i ovnen på 75 grader i 24-26 form.

Glasur:

2 egg

1 dl kremfløte

135 gr sukker

1/2 plate kokesjokolade

- dette gis et oppkok og tas av platen

Så tilsettes 125 gr meierismør og 1 ts vaniljesukker

- glasuren settes kald i minst to timer og piskes så opp til den blir "lys"

En knallgo sjokoladekake som de serverer på Stung i Stavanger.

[Lia]

Jeg har laget kake lignende apple`s kake, og har fremdeles kake i fryseren. Jeg delte opp i små firkanter og singelfrøs dem, slik at jeg kan ta opp litt kake når jeg har lyst på....

Og så er den genial til barnebursdag, fordi det er så lett å skjære ut en figur av den. F. eks fly, tog, katt, fisk. Det gjorde moren min bestandig da vi var små. Kjempesuksess!

[Gjest Kakemina]

Mmm, Piglets sjokoladekake var god. Men brukte apsikat i steden for revet appelsinskall.