Brownies, Haster!

[Rosenrød]

Har noen en browniesoppskrift der jeg kan bruke kakao og ikke trenger sjokolade? Fikk så lyst på noe godt og gidder ikke å handle...

[Kristin S]

her er det en:

5 dl sukker

5 dl hvetemel

6 ss bakekakao

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

250 g smør

6 egg

200 g rosiner

200 g hasselnøtter grovt hakket

Bland sukker, mel, kakao, bakepulver og vaniljesukker.

Rør inn smeltet smør, egg, rosiner og nøtter.

Hell røren i en stor langpanne med smurt bakepapir i bunnen. Stekes på nederste rille på 200 grader i 30 min.

Glassur: 250 g smør

1/2 dl kaffe

500g melis

4 ts vaniljesukker

2 ss bakekakao

[Rosenrød]

iiik! Fant nettopp ut at jeg har lite smør også.... Går det an å bruke olje i stedet for?

[Kristin S]

Det aner jeg ikke! Har aldri prøvd. Men hva med å dele oppskriften i to? Skulle jo tro den er ganske stor siden det skal være 6 egg..Synes det var mye jeg.