Kvelds-snacks!

[NIKI]

Jeg har så lyst på noe godt...... Som er kjapt og greit å lage, med "det man har i skap og skuffer".

Noen som har forslag? Anything! Men helst noe søtt da

Har nettopp lest på www.detsoteliv.no, og det er lurt når man er søtsugen fra før......

Hilsen Niki.

[ashera]

Hva med en bruschetta? Funker fint både som lunsj og kveldskos. Utgangspunktet er en brødskive med hakkede tomater:

Rist en brødskive (helst landbrød eller loff) og gni den innmed hvitløk. Hakk tomater og litt løk, bland med friske urter hvis du har – og olivenolje. Hakkede olivener eller avocado i terninger er også godt i balndingen. Fordeles over skiva. Kan spises som den er eller garneres med det du måtte ha av godsaker, brie og spekeskinke er veldig godt. En sterk pølse som chorizo, salami eller pepperoni likeså. Spises med kniv og gaffel.

[Arkana]

De fleste har vel tørrvarer som mel, sukker, kakao i huset, samt egg, melk o.l. i kjøleskapet. Så hva med vafler, eller sjokoladepannekaker?