For å utnytte maten og ikke kaste noe - hva kan jeg bruke ribbefett/stekefett til? Hva bruker dere den til?

[AnonymBruker]

For å utnytte maten og ikke kaste noe - hva kan jeg bruke ribbefett/stekefett til? Hva bruker dere den til?

Fleskegørr= det som er i gjen i langpanna etter steking av ribbe feks.

Anonymkode: 098c0...18c

Endret tittel. Mynona, mod.

Endret 26. april 2019 av Mynona

[AnonymBruker]

Det finnes grenser på hva man skal ta vare på. Men du kan sikkert ha det i saus hvis du absolutt vil ta vare på stekefett. Trenger du ikke sausen med en gang så frys den ned. 

Anonymkode: 52cca...c5a

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det finnes grenser på hva man skal ta vare på. Men du kan sikkert ha det i saus hvis du absolutt vil ta vare på stekefett. Trenger du ikke sausen med en gang så frys den ned. 

Anonymkode: 52cca...c5a

Takk!

Anonymkode: 098c0...18c

[Ullvott]

Noe av ribbefettet tar man gjerne av og bruker som «saus», men neppe alt. 

På vinteren tørker jeg vekk «grapset» med kjøkkenpapir og hiver det i vedovnen. Det brenner som bare fy, så da får man i alle fall nytte av energien som finnes i det. Men det kommer selvsagt an på mengdene: du vil jo ikke lage eksplosjon heller! 

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:

For å utnytte maten og ikke kaste noe - hva kan jeg bruke fleskegørr til? Hva bruker dere den til?

Fleskegørr= det som er i gjen i langpanna etter steking av ribbe feks.

Anonymkode: 098c0...18c

Du kan lage noe som heter "Mølje". (Ikke fiskevarianten). Det er rett og slett flatbrød varmet opp i ribbefett. Det er skikkelig digg, men sannsynligvis latterlig usunt.

Anonymkode: 6dd01...bd9

[AnonymBruker]

Tette årene

Anonymkode: 40031...019

[AnonymBruker]

35 minutter siden, AnonymBruker skrev:

For å utnytte maten og ikke kaste noe - hva kan jeg bruke fleskegørr til? Hva bruker dere den til?

Fleskegørr= det som er i gjen i langpanna etter steking av ribbe feks.

Anonymkode: 098c0...18c

Jeg tror du bare skal kaste det, evt spyle det ned i vasken og tette rørene. Det høres ut som du finner det motbydelig.

Jeg spiser opp avrent fett. Hvis det blir så mye at det har noen hensikt å oppbevare, heller jeg det i en bolle og setter i kjøleskapet. Jeg synes det er nydelig på brød/knekkebrød, eller i suppe. 

Anonymkode: b4c80...960

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg tror du bare skal kaste det, evt spyle det ned i vasken og tette rørene. Det høres ut som du finner det motbydelig.

Jeg spiser opp avrent fett. Hvis det blir så mye at det har noen hensikt å oppbevare, heller jeg det i en bolle og setter i kjøleskapet. Jeg synes det er nydelig på brød/knekkebrød, eller i suppe. 

Anonymkode: b4c80...960

Blir det omtrent som fleskepølse?  

Anonymkode: 098c0...18c

[AnonymBruker]

Takk for alle gode tips!  

Anonymkode: 098c0...18c

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg tror du bare skal kaste det, evt spyle det ned i vasken og tette rørene. Det høres ut som du finner det motbydelig.

Jeg spiser opp avrent fett. Hvis det blir så mye at det har noen hensikt å oppbevare, heller jeg det i en bolle og setter i kjøleskapet. Jeg synes det er nydelig på brød/knekkebrød, eller i suppe. 

Anonymkode: b4c80...960

Neida  Jeg vet bare ikke hva det heter.

Anonymkode: 098c0...18c

[Belima]

Stekefett/ribbefett er navnet.

Endret 26. april 2019 av Belima

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Belima skrev:

Stekefett/ribbefett er navnet.

Takk!  

Anonymkode: 098c0...18c

[Tvist]

Jeg lager alltid saus av det. Har fettet i en panne og blander med pulver til brunsaus (eller mel og bruner om du heller vil det).

Beste sausen du kan få.

 

[Jerry Lee]

Hell på glass, sett i kjøleskapet. Eller frys.  Flott å steke mange andre ting i.   😀

+  bruk i saus, gryter og supper.

Endret 26. april 2019 av Jerry Lee

[AnonymBruker]

Hva er det med deg og flesk? 😂

Anonymkode: a4938...f5a

[AnonymBruker]

Selv JEG kaster dette, selv om jeg elsker fett. Går i grønn pose.

Anonymkode: cf04d...ffb

[Jerry Lee]

2 timer siden, Tvist skrev:

Jeg lager alltid saus av det. Har fettet i en panne og blander med pulver til brunsaus (eller mel og bruner om du heller vil det).

Beste sausen du kan få.

 

Ja.  Fleskefett brukes i duppa til flesk & duppe. ..   

[Jerry Lee]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hva er det med deg og flesk? 😂

Anonymkode: a4938...f5a

Om det er meg du spør....flesk er så anvendelig til så mange retter.  Fettet fra flesket/ribba likeså.

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

For å utnytte maten og ikke kaste noe - hva kan jeg bruke fleskegørr til? Hva bruker dere den til?

Fleskegørr= det som er i gjen i langpanna etter steking av ribbe feks.

Anonymkode: 098c0...18c

litt god gammeldags fleskegørr suppe?

 

du kan lage stearinlys av det visstnok

Anonymkode: 85dd8...b0f

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hva er det med deg og flesk? 😂

Anonymkode: a4938...f5a

drikker det med morgenkaffen jeg. mmmm

Anonymkode: 85dd8...b0f