Catering dåp, Bergen

[AnonymBruker]

Vi skal snart har dåp, og skal i den forbindelse bestille catering. Enten tapas, eller koldtbord. Noen som har tips til bra catering i Bergen? Syne det er store forskjeller på pris på koldtbord his forskjellige leverandører. Har funnet alt fra 280,- til 450,- per kuvert. 

Anonymkode: 8e4fb...73e

[Pillarguri]

Safari er flinke.  Har brukt dem til koldtbord.  Le Chef på Nesttun er god på Tapas.  Veldig flott satt opp og pyntet.  Er riktignok litt dyre, men de er verd det.

[AnonymBruker]

Koldtbordet til Safari er godt, men det blir forferdelig mye boss av det... (de bruker så mye "pynt", blant annet har alle fat en hel melon som er skåret slik at det ikke går an å forsyne seg av den uten å styre med kniv og skjærebrett, følgelig blir det liggende igjen en hel melon for hvert eneste fat man har...). 

Anonymkode: 22e5b...260

[AnonymBruker]

Takk for tilbakemelding. Hva er erfaringen deres med tanke på mengde mat? Bestiller man til eksakt antall personer? Vi har noen i selskapet med diverse allergier, noen som ikke spiser kjøtt, noen som ikke spiser fisk.. Veldig usikker på hvor mange kuvert vi skal bestille, ser for meg at vi sitter igjen med veldig mye rester dersom vi bestiller til det antallet vi er.

Anonymkode: 8e4fb...73e

[AnonymBruker]

God erfaring med LeChef (tapas) og Solheim kjøtt (koldtbord), god mat i passe mengder pent anrettet. Har også fått servert tapas fra Safari en gang som smakte bra, men hadde veldig merkelige porsjonsberegninger. Det var enorme mengder grønn salat, pastasalat og poteter, og noe mer magert av annet utvalg. Jeg har også fått gode snitter fra Lie Nielsen flere ganger, vet de har koldtbord også, så det kan jo være verdt å sjekke ut om det er like bra. Og deres hvite dame med makronbunn er den beste kaken du kan bestiille, må bare si det i tilfelle du trenger kaketips og

Anonymkode: f5085...6b6

[AnonymBruker]

Forresten, husk at rester fra koldtbord kan fryses. Hadde en gang rikelig igjen da jeg bestilte for mye og det ikke var alle som dukket opp. Pakket inn og frøs ned både kjøttpålegg, brød, røykelaks og reker, gikk fint det. 

Anonymkode: f5085...6b6