Vaniljeekstrakt istedet for vaniljesukker

[AnonymBruker]

når en bytter ut vaniljesukker med vaniljeekstrakt, hvordan beregne mengden av vaniljeekstrakten? 

I oppskriften står det 1/2ts vaniljesukker, så hvor mye vaniljeekstrakt skal jeg da bruke?

Jeg kan helt sikkert finne dette på google, men tenkte å spørre om noen her visste det først. På forhånd takk!

Anonymkode: 26376...9cf

[^^Belle^^]

Jeg pleier å bytte ut 1/1. Vet ikke om det er riktig altså. (Egentlig tar jeg bare en klunk, uten å måle.)

[_popcorn_]

Ekstrakten har ganske mye smak, så kommer an på hva du skal lage. 
I vaniljesaus/krem og slikt ville jeg brukt ca samme mengde. 
I bakst ville jeg redusert mengden litt, eller brukt essens istedet for ekstrakt. 

 

[AnonymBruker]

Takk for svar! Det er kjeks jeg skal bake! Da skal jeg prøve meg litt fram, får vel smake litt på røra.

Anonymkode: 26376...9cf