tips til mat i bursdag/fest/vorspiel?

[abigael]

hei!

skal ha fest/vorspiel i forbindelse med bursdag, og føler liksom at vi må ha litt mat å servere.

Har tidligere hatt pizza, men det tar litt tid når det er til over 20 personer..

Noen som har tips?

[Gjest piaf]

Hva med hjemmelaget chili con carne? Lett å lage til mange, kan også lages dagen i forveien og varmes opp igjen. :-)

Grønn salat med vinaigrette samt rømme, guacamole og godt brød som tilbehør.

I den tredje kokeboka til Jamie Oliver står det forresten en bra chilioppskrift.

[Arkana]

Hva med f.eks. kyllingvinger. Bare bland med krydder og olje og bre utover en langpanne og stek i ovnen. Så kan du ha f.eks. pastasalat til, eller du kan bake poteter i ovnen. Det tar ikke lenger tid å bake 20 poteter enn 1.

[tommeline]

Taco/tortilla er enkelte å lage, og du kan hakke opp masse i forveien.

Syns pastasalat er greit også. Kan serveres med kylling, spekeskinke, skinke etc.