Hvordan koke kjøttdeig?

[AnonymBruker]

Helt latterlig spørsmål, men skal man bare ta karbonadekjøttdeigen oppi en kjele og helle vann over? Er til lille på 9 mnd, så regner med at kjøttet må kokes 😊

Anonymkode: 7d50e...593

[AnonymBruker]

Stek kjøttdeigen, kokt smaker død.

Anonymkode: eec84...978

[AnonymBruker]

Ærlig talt, KOKT kjøttdeig til en baby??

Anonymkode: e7a3c...fe3

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Stek kjøttdeigen, kokt smaker død.

Anonymkode: eec84...978

Okei! Ja jeg syns ikke det høres så godt ut selv 🙈 men har lest at kjøttet skal kokes og ikke stekes🤷🏼‍♀️

Anonymkode: 7d50e...593

[AnonymBruker]

Hva i alle dager skal du lage som krever kokt kjøttdeig i stedet for stekt?

Anonymkode: a9d0c...738

[AnonymBruker]

Ville heller brukt et lite stykke kjøtt 

Anonymkode: 4cfcd...980

[Semydfe]

Skal du koke kun for å forsikre deg om at det er gjennomkokt?

Husker jeg selv kokte kjøtt til mini, men kjøttdeig stekte jeg. Men hadde i litt ekstra olje/smør så ble det delvis stekt/kokt. 

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Ærlig talt, KOKT kjøttdeig til en baby??

Anonymkode: e7a3c...fe3

 

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Hva i alle dager skal du lage som krever kokt kjøttdeig i stedet for stekt?

Anonymkode: a9d0c...738

Haha, står jo på nett at det må kokes😂😂 jeg har ikke peiling altså. Jeg steker den😂 godt jeg har dere, Hahah herregud🙈

Anonymkode: 7d50e...593

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Semydfe skrev:

Skal du koke kun for å forsikre deg om at det er gjennomkokt?

Husker jeg selv kokte kjøtt til mini, men kjøttdeig stekte jeg. Men hadde i litt ekstra olje/smør så ble det delvis stekt/kokt. 

For å fjerne bakterier 🤷🏼‍♀️ Bare søkte på nettet og i oppskriften min står det at kjøttdeigen skal kokes🙈 

 

Anonymkode: 7d50e...593

[AnonymBruker]

Står i oppskriften, så derfor jeg spørr🙈😅

Anonymkode: 7d50e...593

[AnonymBruker]

Best å steke. 

Men husk at kjøttdeigen ofte er tilsatt salt. Det skal ikke baby ha. 

Anonymkode: c9748...c7c

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Best å steke. 

Men husk at kjøttdeigen ofte er tilsatt salt. Det skal ikke baby ha. 

Anonymkode: c9748...c7c

Har kjøpt karbonadedeig uten tilsatt salt og vann 😊

Anonymkode: 7d50e...593

[Gjest loveli]

Hadde heller kjøpt indrefilét. Hvorfor bruke et avfallsprodukt til babymat?

[solmåneogstjerner]

Jeg har laget babymat med kokt kjøttdeig. Er ikke noe problem det, koker jo kjøtt til suppe f eks. Er jo samme kjøttet, bare det er kvernet opp.

Er enig i at det smaker bedre med stekt kjøtt, men dette er jo til babymat. Man koker i stedet for å steke slik at det ikke blir harde biter. Del opp i biter og kok til det er gjennomkokt. 

[AnonymBruker]

Just now, loveli said:

Hadde heller kjøpt indrefilét. Hvorfor bruke et avfallsprodukt til babymat?

🙄

Anonymkode: 8f4b9...076

[Gjest loveli]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

🙄

Anonymkode: 8f4b9...076

Hva?

Jeg spiser karbonadedeig selv, til og med kjøttdeig av og til hvis samboer har kjøpt feil. Men vet hva det er laget av og ville ikke servert det til baby.

Fra wikipedia: I dag markedsføres blandingsdeiger med svine- og kyllingkjøtt som karbonadedeig og det finnes ikke lenger spesifikke kvalitetskrav til råvarene.

Endret 30. mars 2019 av loveli

[AnonymBruker]

Hadde kokt den sammen med blomkålen  

Anonymkode: 62ec6...dfb

[Gjest loveli]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Hadde kokt den sammen med blomkålen  

Anonymkode: 62ec6...dfb

Nei. Man skal helle av vannet til karbonadedeigen. Heller du av vannet til blomkålen heller du ut næringsstoffene. Ikke kok sammen, for heller du av vannet når det er kokt sammen så forsvinner mye av næringen i retten.

[AnonymBruker]

Her har jeg brukt den alle billigst kjøttstykker bak disken, kuttet opp i småbiter også langtidskokte med litt kraft og urter, grønnsaker osv slik at vi kunne lage en god most rett, med noen småbiter til ungene når de var så små. Mye billigere en karbonadedeig (som jeg har null problemet med å gi til baby heller, ærlig talt matnazister!)

Anonymkode: cc0c4...ac7

[AnonymBruker]

2 minutter siden, loveli said:

Nei. Man skal helle av vannet til karbonadedeigen. Heller du av vannet til blomkålen heller du ut næringsstoffene. Ikke kok sammen, for heller du av vannet når det er kokt sammen så forsvinner mye av næringen i retten.

Det er nesten null fett eller olje når du bruke karbonadedeig i kraft oppskrifter...og noen fett uansett er bra for voksende barn.  Slutt å være så helsehysterisk!  TS lager jo barnemat fra bunnen istedenfor glass så skal folk fortsatt hake ned på 🙄

Anonymkode: cc0c4...ac7