Kardemommekapsler

[AnonymBruker]

Jeg skal lage butter chicken, og det står at jeg skal bruke 8 kardemommekapsler i sausen. Jeg finner ikke det i butikker i byen jeg bor i, og vi har ikke innvandrerbutikker. 

Bør jeg bruke vanlig kardemomme, noe annet eller skal jeg bare la vær å bruke noe istedenfor disse kapslene?

Anonymkode: 9d911...987

[AnonymBruker]

34 minutter siden, AnonymBruker said:

Jeg skal lage butter chicken, og det står at jeg skal bruke 8 kardemommekapsler i sausen. Jeg finner ikke det i butikker i byen jeg bor i, og vi har ikke innvandrerbutikker. 

Bør jeg bruke vanlig kardemomme, noe annet eller skal jeg bare la vær å bruke noe istedenfor disse kapslene?

Anonymkode: 9d911...987

Ja, men vær litt forsiktig. Skal kardemommekapslene brukes hele eller knuses? De hele kardemommekapslene slipper ikke ut så mye smak, så det kan være at  1/4 ts malt kardemomme holder. Skal kardemommekapslene knuses, trengs det litt mer av den malte. Du må smake deg frem.

Anonymkode: 0915e...0e7