Cottage Cheese, variasjoner

[AnonymBruker]

Jeg er ganske glad i CC, liker at det er magert og proteinrikt, men trenger litt tips til variasjoner til måltider der CC er minst halvparten av måltidet.

Jeg har for det meste laget CC med frukt eller syltetør, for eksempel CC+eple+kanel, CC+appelsin, CC+syltetøy og noen mandler.

Har dere andre tips?

Anonymkode: f9039...22f

[drue]

Jeg har CC i havregrøten min hver dag. Koker havregryn med vann og ett egg, deretter vender jeg inn varme skogsbær og CC, og topper med kanel og peanøttsmør. Jeg liker også å blande CC med mager vaniljekesam, banan og valnøtter. Det er hovedsakelig det jeg bruker CC til for tiden, men det er jo et hav av muligheter. Proteinrundstykker, bruk det istedenfor ostesaus i lasagne. 

Sjekk ut Linda Stuhaug, hun la ut et blogginnlegg med over 20 ulike oppskrifter med cottage cheese. Kanskje du finner noe der! 
 

[Miska]

Har spist det en del som pålegg på rugsprø, med et ganske tjukt lag av CC

[AnonymBruker]

Jeg lager meg frokost/lunsj som består av ca 60% CC og 40% kesam, blåbær og tørket kokosflak. Noen ganger har jeg også kanel på. Supergodt og mettende!

Anonymkode: 44a61...ef9

[AnonymBruker]

jeg kjøper Helios økologisk eplemos (som er usøtet, men naturlig søt), og har på cottage cheesen sammen med en glutenfri frokostblanding som heter Kick, som minner om kjekssmuler, så blir det en sunn variant av tilslørte bondepiker.

Ellers kjøper jeg helst ricotta, som ligner på cottage cheese men har mer kremostkonsistens, og blander med tunfisk, for en sunnere variant av tunfisksalat.

Ellers liker jeg å blande cottage cheese inn i sånn broccolisalat som er laget på creme fraiche, for å få inn proteiner.

Anonymkode: 46829...a3f

[Viktualia]

Bland inn cc i eggene når du lager omelett, det er ganske godt.

[Thie]

Jeg lager guacamole av avocado, cottage cheese, hvitløk og krydder, spiser det sammen med tomatskiver. Men det er er vel ikke akkurat magert

[AnonymBruker]

Bruker det i spinatpai.

Anonymkode: 830a5...a7b

[AnonymBruker]

Bak rundstykker med det i. Ellers så er jeg utrolig glad i cc+yoghurt naturell+frø. Knekkebrød med cc+sylteagurk er også noe av det beste jeg vet!

Anonymkode: e1f2e...116