Leverpostei av rådyr - oppskrift og gode tips?

[AnonymBruker]

Har noen her inne laget leverpostei av rådyr ? 

Anonymkode: 544c3...dc0

[AnonymBruker]

Bambi-postei?

Anonymkode: 0aeba...5cc

[AnonymBruker]

Anonymkode: 544c3...dc0

[AnonymBruker]

Jeg har laget leverpostei av reinsdyr men nå ble jeg litt skeptisk ang dette med om dyret er ungt eller gammelt. Det har ikke jeg undersøkt! 

Anonymkode: 544c3...dc0

[AnonymBruker]

Jeg har laget av sauelever, og utfordringen er gjerne at det må tilsettes endel fett. Samme med pølser av vilt og magrere kjøtt.

Anonymkode: 6b6da...1e8

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har laget leverpostei av reinsdyr men nå ble jeg litt skeptisk ang dette med om dyret er ungt eller gammelt. Det har ikke jeg undersøkt! 

Anonymkode: 544c3...dc0

Du sier noe viktig her. Hvor gamle kan reinsdyr bli? Jeg tenker på bequerellene fra Tsjernobyl i 1986 som forurenset også her i Norge... Gravide skulle den gangen unngå å spise grønnsaker som var dyrket visse steder i Norge og unngå kjøtt fra dyr som spiste planter osv

Anonymkode: 0aeba...5cc

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Bambi-postei?

Anonymkode: 0aeba...5cc

Bedre med gris? 

Anonymkode: 544c3...dc0

[AnonymBruker]

Levra til voksen elg er iallfall "forbudt" å benytte her midt i elgområdet. Kan ikke tenke meg annet enn at det samme gjelder for rådyr.

Anonymkode: dd286...747

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du sier noe viktig her. Hvor gamle kan reinsdyr bli? Jeg tenker på bequerellene fra Tsjernobyl i 1986 som forurenset også her i Norge... Gravide skulle den gangen unngå å spise grønnsaker som var dyrket visse steder i Norge og unngå kjøtt fra dyr som spiste planter osv

Anonymkode: 0aeba...5cc

Reinsdyr blir vel i snitt rundt 10 år gamle. 20 kan vel skje, men er sjeldent og like utrolig som 114 år gamle mennesker. 

Over 30 trenger du neppe frykte at de er. 

Anonymkode: 6b6da...1e8

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Reinsdyr blir vel i snitt rundt 10 år gamle. 20 kan vel skje, men er sjeldent og like utrolig som 114 år gamle mennesker. 

Over 30 trenger du neppe frykte at de er. 

Anonymkode: 6b6da...1e8

Takk!  

Anonymkode: 0aeba...5cc

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Levra til voksen elg er iallfall "forbudt" å benytte her midt i elgområdet. Kan ikke tenke meg annet enn at det samme gjelder for rådyr.

Anonymkode: dd286...747

Ok takk så fint med litt fakta!! 

Anonymkode: 544c3...dc0

[AnonymBruker]

Hvordan ble posteien?

Anonymkode: 0aeba...5cc

[AnonymBruker]

 

 

Anonymkode: 0aeba...5cc

[AnonymBruker]

På 9.3.2019 den 14.03, AnonymBruker skrev:

Hvordan ble posteien?

Anonymkode: 0aeba...5cc

^^

Anonymkode: 0aeba...5cc

[AnonymBruker]

Ble den god?  

Anonymkode: 0aeba...5cc