fryse ned brunost?

[Gjest Anonymous]

er dette mulig?

[Gjest Anonymous]

er dette mulig?

Vet ikke om du kan bruke ostehøvel på den senere, men skjær av en bit, frys ned og prøv. Jeg bruker brunost som smakstilsetning i enkelte middagsretter og for dette kan frysing umulig være noe problem.

Jeg fryser forøvrig ofte biter av norvegia/jarlsberg som jeg bruker til pizza el. senere.

[Gjest gjest1]

Den får forringet konsistens, men til bruk på pizza og i sauser osv. er den helt fin å bruke.

Til brunost kan du se bort fra den pizza delen

[Gjest gjest1]

Det går helt fint å fryse brunost, men det vanskelig å skjære av den med ostehøvel etterpå.. Altså egner det seg dårlig som pålegg etter frysing. Jeg pleier å skjære skalker i biter og fryse dem, for å ha i viltsauser og andre varme sauser..

Caro

[Gjest Formosiss]

Nei, støtter det de andre sier; ta en bit og prøv - funker nok fint dersom du bare skal bruke den i mat.

[Mistyen]

Tråden er ryddet.

Misty (mod)