Hvordan gå ned i vekt når man spiser glutenfritt?

[AnonymBruker]

Jeg har nylig begynt på glutenfritt kosthold. Glutenfritt er vell ikke akkurat bra mtp å gå ned i vekt, så lurte på om noen hadde tips til hvordan man kan gå ned i vekt på et glutenfritt kosthold? Lurte på oppskrifter, mat andre spiser, blogger, hva som funker for deg/andre osv

Anonymkode: 43214...445

[AnonymBruker]

Det er null stress å gå ned i vekt på glutenfritt kosthold. Jeg spiser bare mat jeg lager fra bunnen av, men kan alltids kjøpe glutenfritt knekkebrød og brød osv. Spiser salater med masse proteiner til lunsj, fisk/kjøtt til middag med grønnsaker og quinoa, ris eller poteter osv ved siden av. Du spiser samme mengder av mat, men dropper glutenholdig mat;) 

https://ncf.no/aktuelt/10-tips-til-et-sunt-glutenfritt-kosthold

Anonymkode: 64990...692

[AnonymBruker]

Skal du ned i vekt, så må du spise mindre - du må gjøre det selv, og du må gjøre det på din måte. Bare spis mindre, ikke la hva andre spiser, diktere hva du skal spise.

Anonymkode: 8f542...b9f

[AnonymBruker]

Hvorfor er det ikke bra med tanke på å gå ned i vekt? 

Er vel bare å gjøre det samme som de som spiser gluten gjør når de slanker seg, spise færre kalorier enn du forbrenner. Eller lavkarbo? 

Anonymkode: 273a8...cef

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor er det ikke bra med tanke på å gå ned i vekt? 

Er vel bare å gjøre det samme som de som spiser gluten gjør når de slanker seg, spise færre kalorier enn du forbrenner. Eller lavkarbo? 

Anonymkode: 273a8...cef

problemet er vel at veldig mange glutenfrie produkter er basert på ris- og maismel, og er helt uforenlige med lavkarbo, og ofte lavkalori og.

Så det er bare en ting å gjøre hvis du vil ned i vekt på glutenfri diett, og det er å droppe de rimeligste GF produktene. Da må du enten bake selv, droppe brødmat og pasta helt, eller bli skikkelig god på å lese næringsinnhold.

Min løsning er å spise pasta ganske sjelden, spiser aldri ris men erstatter det med quinoa, hjemmebakt brød, men det finnes GF knekkebrød av god kvalitet.

Anonymkode: 60269...37c

[AnonymBruker]

Gå ned i vekt på samme måte som du ville gjort med et kosthold som inneholder gluten - forbruk mer energi enn du inntar. 

Anonymkode: 74dcd...da9

[AnonymBruker]

Hvis du er ute etter lavkarbo så spiser man ikke brød uansett? Denne tråden henger ikke på greip..

Anonymkode: 63d89...fd5

[AnonymBruker]

Spis mer grønnsaker, linser og bønner istedetfor glutenfrie produkter, så går du enkelt ned i vekt. Jeg spiser glutenfritt og spiser kanskje glutenfrie produkter (dvs pasta, melblandinger osv) 5-6 ganger i året. Utenom det spiser jeg mye grønt

Anonymkode: f35d0...58b

[AnonymBruker]

Jeg spiser havregrøt i stedet for brød, og bruker jyttemel i stedet for andre melblandinger.

Dermed unngår jeg de høyglykemiske alternativene som vanligvis brukes, og får i meg mer fiber og proteiner fra korn enn jeg ville gjort ellers.

Anonymkode: 219d3...ffc

[AnonymBruker]

13 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har nylig begynt på glutenfritt kosthold. Glutenfritt er vell ikke akkurat bra mtp å gå ned i vekt, så lurte på om noen hadde tips til hvordan man kan gå ned i vekt på et glutenfritt kosthold? Lurte på oppskrifter, mat andre spiser, blogger, hva som funker for deg/andre osv

Anonymkode: 43214...445

Hva er egentlig poenget med å spise glutenfritt, dersom man ikke sliter med cøliaki?      

Anonymkode: 44de7...68b

[skruf]

Jeg tåler ikke gluten (cøliaki, ble oppdaget i fjor), og har ingen problemer med å spise sunt selv om jeg spiser glutenfritt. 

Brød trenger man strengt tatt ikke (jeg har prøvd forskjellige gf-brød fra dagligvare, til nå ikke funnet et som smaker godt), og det finnes gode gf-knekkebrød som er grove og har masse fiber. Jeg spiser en god del knekkebrød fra det glutenfrie bakeriet, Brisk heter det 

https://kolonial.no/produkter/15474-brisk-lavkarbo-knekkebrod-glutenfri/

Du kan også lage proteinrundstykker av egg, cottage cheese og havregryn. Likedan kan du lage deg havregrøt. Sunt, godt og metter lenge

Det finnes også fiberrike varianter av gf pasta. 

Ellers så er det jo bare til å fylle på med grønnsaker, fisk, egg og kjøtt. 

[AnonymBruker]

11 timer siden, AnonymBruker skrev:

problemet er vel at veldig mange glutenfrie produkter er basert på ris- og maismel, og er helt uforenlige med lavkarbo, og ofte lavkalori og.

Så det er bare en ting å gjøre hvis du vil ned i vekt på glutenfri diett, og det er å droppe de rimeligste GF produktene. Da må du enten bake selv, droppe brødmat og pasta helt, eller bli skikkelig god på å lese næringsinnhold.

Min løsning er å spise pasta ganske sjelden, spiser aldri ris men erstatter det med quinoa, hjemmebakt brød, men det finnes GF knekkebrød av god kvalitet.

Anonymkode: 60269...37c

Man trenger jo ikke å spise lavkarbo for å gå ned i vekt så lenge man forbrenner mer enn hva man spiser. 

Anonymkode: da398...4ca

[AnonymBruker]

15 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hva er egentlig poenget med å spise glutenfritt, dersom man ikke sliter med cøliaki?      

Anonymkode: 44de7...68b

Noen har jo glutenintoleranse som ikke innebærer tarmtottatrofi, og da er det all grunn til å spise glutenfritt. 

Anonymkode: da398...4ca

[AnonymBruker]

50 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg spiser havregrøt i stedet for brød, og bruker jyttemel i stedet for andre melblandinger.

Dermed unngår jeg de høyglykemiske alternativene som vanligvis brukes, og får i meg mer fiber og proteiner fra korn enn jeg ville gjort ellers.

Anonymkode: 219d3...ffc

det gjør jeg og  - anbefaler havregrøt til frokost, og så kan man ha et par knekkebrød til kvelds

Anonymkode: 60269...37c

[AnonymBruker]

27 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Man trenger jo ikke å spise lavkarbo for å gå ned i vekt så lenge man forbrenner mer enn hva man spiser. 

Anonymkode: da398...4ca

nei, man må ikke det, og jeg gjør ikke det heller, men maismel og rismel er virkelig ikke bra i et slankekosthold

Anonymkode: 60269...37c

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

nei, man må ikke det, og jeg gjør ikke det heller, men maismel og rismel er virkelig ikke bra i et slankekosthold

Anonymkode: 60269...37c

Så ikke baser kostholdet på maismel og rismel da?

Anonymkode: 8f542...b9f

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Så ikke baser kostholdet på maismel og rismel da?

Anonymkode: 8f542...b9f

eh, nei, det  er jo det jeg sier. Er du litt treg?

Anonymkode: 60269...37c

[AnonymBruker]

50 minutter siden, AnonymBruker skrev:

eh, nei, det  er jo det jeg sier. Er du litt treg?

Anonymkode: 60269...37c

Godt mulig. Jeg er ihvertfall forvirra. Jeg stusset, og stusser fortsatt, over at du svarte "nei, man må ikke det, og jeg gjør ikke det heller, men maismel og rismel er virkelig ikke bra i et slankekosthold" til AB4ca's kommentar "Man trenger jo ikke å spise lavkarbo for å gå ned i vekt så lenge man forbrenner mer enn hva man spiser." 

Anonymkode: 8f542...b9f

[AnonymBruker]

44 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Godt mulig. Jeg er ihvertfall forvirra. Jeg stusset, og stusser fortsatt, over at du svarte "nei, man må ikke det, og jeg gjør ikke det heller, men maismel og rismel er virkelig ikke bra i et slankekosthold" til AB4ca's kommentar "Man trenger jo ikke å spise lavkarbo for å gå ned i vekt så lenge man forbrenner mer enn hva man spiser." 

Anonymkode: 8f542...b9f

nei, man kan fint gå ned i vekt uten å følge lavkarbo. Det betyr ikke at man ikke med fordel kan unngå veldig raske karbohydrater, av typen maismel og rismel, selv som man ikke følger lavkarbo. De har ikke noe særlig protein og fiber i forhold til andre meltyper, og derfor er det lurt å droppe dem hvis man skal ha et næringsrikt kosthold som samtidig er lavt på kalorier.

Anonymkode: 60269...37c

[AnonymBruker]

16 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har nylig begynt på glutenfritt kosthold. Glutenfritt er vell ikke akkurat bra mtp å gå ned i vekt, så lurte på om noen hadde tips til hvordan man kan gå ned i vekt på et glutenfritt kosthold? Lurte på oppskrifter, mat andre spiser, blogger, hva som funker for deg/andre osv

Anonymkode: 43214...445

Glutenfri kost inneholder langt mer stivelse og generelt kalorier enn vanlig kost. Derfor går de flrste opp i vekt på glutenfri kost når de ikke trenger glutenfri kost. 

Dersom du ikke har, påvist av lege, en diagnose som tilsier at du skal spise glutenfritt, så bør du ikke drive på og eksprimentere med kostholdet ditt. 

Anonymkode: c7549...733