Holdbarhet på grillet kylling?

[AnonymBruker]

Hvis jeg kjøper en grillet kylling som jeg river opp og putter i en salat for å ha til lunsj dagen etter (kyllingen er da kald), går det bra eller må man varmebehandle kyllingen igjen? 

Anonymkode: d66f8...9d4

[applestories]

Det går helt fint.

En grillet kylling ville jeg nok brukt i tre dager etter den ble kjøpt, f.eks. lørdag til tirsdag, så lenge den var oppbevart i kjøleskap.
(ikke noe fasitsvar altså, bare hva jeg anser som garantert, helt sikkert trygt  )

Endret 22. februar 2019 av applestories

[AnonymBruker]

Går helt fint  jeg syns den holder seg greit i to dager eter varmebehandling, etter det syns jeg den taper seg, men den er nok ikke farlig selv da. 

Anonymkode: 45f38...92b

[AnonymBruker]

30 minutter siden, applestories skrev:

Det går helt fint.

En grillet kylling ville jeg nok brukt i tre dager etter den ble kjøpt, f.eks. lørdag til tirsdag, så lenge den var oppbevart i kjøleskap.
(ikke noe fasitsvar altså, bare hva jeg anser som garantert, helt sikkert trygt  )

Ok  Men må den legges kjapt i kjøleskap eller vente til den er helt romtemperert? Jeg er helt håpløs på kjøkkenet  

Anonymkode: d66f8...9d4

[applestories]

20 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ok  Men må den legges kjapt i kjøleskap eller vente til den er helt romtemperert? Jeg er helt håpløs på kjøkkenet  

Anonymkode: d66f8...9d4

Jeg legger aldri noe i kjøleskapet før det er kaldt.

Den holder seg fint på kjøkkenbenken (eller et kaldere sted om du har et) så lenge.