Sjokoladekrem uten egg?

[AnonymBruker]

Hei,

Skal lage langpannekake, men vil ha sjokoladekrem i stedet for glasur. Har noen en god oppskrift som ikke inneholder egg? 

Anonymkode: 4852d...b60

[AnonymBruker]

Jeg har aldri hørt om at det skal være egg i sjokoladekrem til kake.

Anonymkode: 6fc03...203

[Rumle]

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/chocolate-ganache-cake

Her er en med litt smør i også, den er sikkert enda bedre http://maaltid.no/oppskrifter/sjokoladekake-med-sjokoladeflak-og-ganache 

 

Endret 21. februar 2019 av Rumle

[Muskath]

37 minutter siden, AnonymBruker said:

Jeg har aldri hørt om at det skal være egg i sjokoladekrem til kake.

Anonymkode: 6fc03...203

Ikke jeg heller. Er det ikke bare smør, melis og sjokolade? Evt fløte..

[AnonymBruker]

Ofte egg når det skal være krem, uten egg i glasur

Anonymkode: 4852d...b60

[AnonymBruker]

Romtemperert smør, melis, kakao og kruttsterk kaffe. 

Bruk mikser.

That's it.

Anonymkode: 483c2...360

[AnonymBruker]

Kan du ikke bare lage fløtekrem og blande inn kakao, eventuelt også vaniljesukker? 

Anonymkode: cafa0...ed2