En god, liten riskoker?

[AnonymBruker]

Noen som har en anbefaling? Vi er 4 stk, så den bør ikke være stor. Vi bruker jasminris, basmati og sushiris, sjelden andre ristyper. Det har blitt en del ris-ulykker mens jeg fokuserer på resten av matlagingen.Vi har en fra Senz, men risen blir tørr. Da har vi fulgt standardforhold mellom vann og ris i bruksanvisningen, og tilsatt mer vann i påfølgende forsøk. Feil riskoker, eller noe annet vi gjør feil?

Anonymkode: 5f94f...6ed

[AnonymBruker]

Toyota Yaris. 

Vent litt, ser at jeg misforsto spørsmålet...

Anonymkode: b4b42...659

[AnonymBruker]

Hvorfor koker du den ikke bare i en vanlig kasserolle? 🤔

Anonymkode: bcf7a...a16

[AnonymBruker]

9 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor koker du den ikke bare i en vanlig kasserolle? 🤔

Anonymkode: bcf7a...a16

Jeg gjør jo det, men passer trett barn etter barnehage og det er fint om noen av måltidets deler passer seg selv. Jeg har opplevd flere ganger at risen blir for tørr, så vi bruker nå en del ris i porsjonsposer, men den er litt vassen igjen.

Anonymkode: 5f94f...6ed

[AnonymBruker]

13 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg gjør jo det, men passer trett barn etter barnehage og det er fint om noen av måltidets deler passer seg selv. Jeg har opplevd flere ganger at risen blir for tørr, så vi bruker nå en del ris i porsjonsposer, men den er litt vassen igjen.

Anonymkode: 5f94f...6ed

Dette forstår jeg ikke. Risen passer seg da selv i en kasserolle? Skru ned til lav varme etter at du har oppi risen (jeg har på trinn 1-2 av 9 på komfyren min) og ikke rør i den. Enklere blir det ikke. 

Anonymkode: bcf7a...a16

[AnonymBruker]

På 19.2.2019 den 19.31, AnonymBruker skrev:

Noen som har en anbefaling? Vi er 4 stk, så den bør ikke være stor. Vi bruker jasminris, basmati og sushiris, sjelden andre ristyper. Det har blitt en del ris-ulykker mens jeg fokuserer på resten av matlagingen.Vi har en fra Senz, men risen blir tørr. Da har vi fulgt standardforhold mellom vann og ris i bruksanvisningen, og tilsatt mer vann i påfølgende forsøk. Feil riskoker, eller noe annet vi gjør feil?

Anonymkode: 5f94f...6ed

Risen skal jo være tørr/dampet. Vil du ha vassen ris kan du jo alltids bruke boil in bag!

Hvordab får du til å ødelegge risen i riskokeren? Det skal være rimelig umulig, sll den tid den skal slå seg av når den er ferdig og bare stå på varming. Noe som gjør den enda bedre.

Anonymkode: c654f...603