Hva kan jeg bruke plukkekjøtt av rådyr til - annet enn til suppe / gryte ?

[AnonymBruker]

Jeg har kokt kraft på nakke av rådyr- det var en del kjøtt på nakken- hva kan jeg bruke det til ?

vil bruke noe av det til å ha i suppe. 

Kan man feks lage paté av det ? Pålegg ? 

Takk for svar  

Anonymkode: ff0d2...50c

[AnonymBruker]

Britisk viltpai?

https://www.bbc.com/food/recipes/gamepie_8555

Anonymkode: 05fa4...981

[AnonymBruker]

Takk ! 

Vurderer å prøve å lage rillette...! 

Anonymkode: ff0d2...50c

[AnonymBruker]

Pålegg?

 

Anonymkode: 370c8...400

[AnonymBruker]

Noen som vet om en enkel fremgangsmåte å lage rillette på ? 

Anonymkode: ff0d2...50c

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Pålegg?

 

Anonymkode: 370c8...400

Ja men hvordan !  Skal jo helst være delikat og godt  

Anonymkode: ff0d2...50c

[absinthia]

Taco med rådyrvri og passende innhold? Wraps?

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ja men hvordan !  Skal jo helst være delikat og godt  

Anonymkode: ff0d2...50c

Som no ala tunfisksalat?

Anonymkode: 370c8...400

[AnonymBruker]

Nå har jeg blitt besatt av tanken om rillette ! Haha. 

Muligens en dårlig idé? 

Anonymkode: ff0d2...50c

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker said:

Ja men hvordan !  Skal jo helst være delikat og godt  

Anonymkode: ff0d2...50c

Det går kanskje an å lage en rull? Nå vet ikke jeg hvilket annet kjøttslag som vil passe smaksmessig, da.

Anonymkode: 242ba...7b9

[AnonymBruker]

Pai er nok lettest .... kan vel lage en slags shepherds pai  

Anonymkode: ff0d2...50c