Oppskrift på gulerotkake

[*Heidi*]

Noen som har det? Gjerne en litt enkel, har ikke så veldig mye ingredienser i huset Ble inspirert av den andre tråden om glasuren til kaken..

[Vimsevips]

4 egg og

3dl sukker piskes til eggedosis

Vend så

3dl hvetemel

2ts natron

2ts kanel

1ts salt

1ts vaniljesukker

i eggedosisen

Tilsett

1dl soyaolje og

5dl gulerøtter (ca3-4gulerøtter)

Stekes på 175 grader midt i ovnen i 1 time.

Krem:

100g smør og

125g melis piskes

Rør inn

1pk naturell smøreost og

1ts vaniljesukker