Er Havrefras sunt?

[AnonymBruker]

Jeg prøver å legge om til et sunnere kosthold. Grovere og grønnere, i håp om å få lavere vekt og bedre helse. Jeg skjønner at vekt handler om kalorier inn og kalorier ut, men er Havrefras en OK frokost? Det smaker så godt at det føles "usunt". Noen som vet?

Anonymkode: 7dd5a...43b

[AnonymBruker]

Du må sjekke næringsinnholdet (står på esken), veie hvor mye du spiser, og så se det i sammenheng med næringsbehovet ditt, og hva ellers du spiser til frokost, resten av den dagen, og i det store og det hele gjennom året. Dette gjelder for enhver matvare.

Anonymkode: 56cfd...2dd

[AnonymBruker]

Tror det er mye tomme kalorier, blir sulten igjen med engang, etter å ha spist det.

Anonymkode: 3d665...17c

[AnonymBruker]

Nei, det er ikke sunt. Korn er ikke menneskemat. Korn inneholder store mengder med antinæring som hemmer opptak av vitaminer og mineraler kraftig.

 

 

Her ser du sinkopptak fra 120 gram østers (blå linje), 120 gram østers PLUSS 120 gram svarte bønner (brun) og 120 gram østers PLUSS 120 gram mais tortilla (grønn). Ganske skremmende, eller hva? De fleste tror at man får i seg mer vitaminer og mineraler ved å spise flere ting ("variert"). Dette er ofte ikke tilfelle... De fleste grønnsaker (særlig korn, bønner, frø og nøtter) inneholder mye antinæring og hemmer altså opptaket, til og med fra næringsrike matvarer som ikke har antinæring selv. At en matvare inneholder noe er langt fra det samme som opptak. 

 

 

 

Anonymkode: 4f948...7e8