Olje i varm eller kald panne?

[AnonymBruker]

Jeg har alltid lært at man har olje i varm panne, ikke rett etter at man har satt på panna. Jeg gjør det nå helt på automatikk, men helt ærlig så vet jeg egentlig ikke heøt hvorfor jeg gjør det.

Hvorfor bør man ha olje i varm panne i stedet for å ha den i kald panne og la den bli oppvarmet i takt med panna?

Anonymkode: 03f81...bf5

[AnonymBruker]

to grunner

du sliper at oljen er varm for lenge og blir brent

maten klistrer seg mindre til panna

Anonymkode: 33f86...7ec