Kalkunrester, hva kan man bruke det til?

[AnonymBruker]

Sikkert idiotisk spørsmål men vi pleier ikke å ha kalkun så ofte og denne gangen er vi relativt få så vi kommer til å få en del rester.

Hadde tenkt å lage indisk dagen etter, kan kanskje bruke kalkun da?

Anonymkode: 202d9...cff

[Gjest tooquiet]

Godt på brødskive.

[AnonymBruker]

I en blandet salat med en litt fet dressing?

Anonymkode: c290b...430

[bazinga91]

Lapskaus

[Jadzia]

Salat og gryter bruker vi ofte restene til. Eller så fryser vi ned hvis det er nok igjen til et måltid senere. Bare serverer som ved første gangen da. 

[cleangal]

Salat, gryte, suppe, taco, pizza... Alt som du ellers kunne ha brukt kylling til.

[Gjest AthenaRavenLuna]

Club sandwich

[Pal Fungi]

Pai 🙂

[Gjest IommI]

Wok. Masse grønnsaker, revet kalkun og quinoa. 

Eller wrap, med grønnsaker, kalkun, kesam og sweet n sour chili sauce. 

[AnonymBruker]

Pytt i panne. Med poteter, grønnsaker, salt og pepper. 

Vi har masse kalkunrester her også, blir nok mange gode sandwicher og putt i panne 😁🤩

Anonymkode: 5554f...467

[AnonymBruker]

Ris, amerikansk blanding, karrisaus og kalkunrester. Blamd alt i ei gryte til passe blaut konsostens 😄

Anonymkode: 51dd1...c9a

[AnonymBruker]

Vi pleier å lage kalkunsandwich. Foccaccia, salat, tomat, rødløk, en form for saus (gjerne noe litt syrlig eller med sennep), og så revet kalkun. 

Anonymkode: f9c06...078

[Duff]

Biff stroganoff 

[Fju]

Synes det er best i sandwich med ost og litt sennep. I gryter synes jeg at kalkunsmaken blir veldig fremtredende, og ikke på en bra måte. 

[Arkana]

Personlig (og jeg kjenner flere som er enig med meg) synes jeg ikke oppvarmet kalkun er godt i det hele tatt, så kalkuncurry eller andre gryteretter utgår glatt. Vi gjør vårt beste for å kjøpe en kalkun som er passelig til antall mennesker så vi får så lite rester som mulig. Det eneste vi bruker restene til er kalde i smørbrød. 

[applestories]

Jeg sparer alltid nok til noen sandwicher av loff, kalkun og waldorfsalat. Jeg er veldig glad i selve kalkunsmaken, og synes det smaker mye mer på den måten enn nystekt til middag.

Om det er mye igjen fryser jeg og har i en gryte av et slag, bruker det på samme måte som kyllingbryst eller svinekjøtt.

Endret 27. desember 2018 av applestories

[AnonymBruker]

Vi peller helt ren og legger i porsjoner i frysern. Og bruker det til gryter for det meste. Synes også det er godt å steke i godt med smør så den blir litt crispy 

Anonymkode: 640e8...a15