Steketid kalkunfilet på 2 kg?

[AnonymBruker]

Skal ha kalkunfilet på julaften og denne er på ca 2 kg. Noen som vet sånn ca hvor mange timer det vil ta? Skal selvsagt bruke steketermometer for å være sikker på å ha oppnådd riktig temperatur, men greit å vite når jeg bør sette den inn  når jeg søker på nettet kommer det steketid 2 timer uansett hvor mange kg det er.

Anonymkode: db1cc...0b7

[Duff]

Vi setter den inn på morgenen på svak varme, ca 100 grader og skrur opp temperaturen når vi begynner å lage saus og koke poteter.