Hjemmelagede pølsebrød

[Sannasol]

Hei!

Er det noen som tilfeldigvis har en god oppskrift på hjemmelagede pølsebrød. Gjerne med litt grovt mel også, men ikke nødvendig.

Vi skal ha pølser med brød til nattmat i vårt bryllup, og kunne derfor tenkt oss hjemmelagede pølsebrød.

Har søkt rundt på oppskriftsider på nettet uten særlig hell.

HELP!!

[Gjest Anonymous]

Hva med innbakte pølser da? Du tar vanlige pølser og surrer dem inn i en strimmel vanlig rundstykkedeig før du steker dem i ovnen. Kan fryses og varmes i ovnen igjen, og da er de faktisk enda bedre. Veldig godt!

Ellers kan jeg jo tenke meg at all slags brøddeig til småbrød kan brukes. Er det godt, blir det jo godt med pølsebrødfasong også, ikke sant?

[Rufus]

Vi pleier å "jukse litt", vi...

Kjøper ferdig rundstykkeblanding i butikken (de man bare tilsetter vann og tørrgjær..) og ruller de i ca 10-15cm lange pølser...kommer ann på om de er til grill- eller winerpølser...Stekes etter anvisning på posen :D

Man kan jo velge andre av ferdigposene også - eller tilsette litt linfrø el for å få de litt andeles...prøv deg litt fram- og blir de vellykket kan du jo bare fryse de ned og bruke de i bryllupet også

[Gjest Missuganda]

Hvis du vil spare litt tid så kan dere dra til sverige(hvis det da ikke er for langt unna), der han de nemlig billige og gode pølsebrød i ALLE varianter... :blunke: