Hva passer til suppe?

[AnonymBruker]

Hei,

Har google endel etter middagsmat som passer med f.eks. gulrot- eller søtpotetsuppe, men synes det er vanskelig å finne noe bra. Hvis dere har suppe til forrett, hva pleier dere å ha til hovedrett? På forhånd takk for alle svar!

Anonymkode: 706ab...ce3

[AnonymBruker]

Det kan jo være det meste som ikke består av gulrot eller søtpotet det, og helst som ikke involverer annen grønnsakspuré. Kommer også an på hva slags type kjøkken du foretrekker.

En kyllinggryte med ris, eller coq au vin med potetbåter? Stifado med potetbåter? Ovnsbakt hvit fisk med dampede grønnsaker og smørsaus? Ovnsbakt laks med linsesalat og litt rømme? Marokkansk lammegryte med couscous? Andeconfit med potetbåter og en grønn salat med syrlig vinaigrette? Eller rett og slett en biff med litt friskt og lett tilbehør, feks kryddersmør på, ovnbakte tomater og lettkokte grønne bønner? I det hele tatt ikke så dumt med noe som innebærer salat og noe friskt og syrlig, siden suppene du nevner er søtlige og kanskje litt tunge som forrett.

Også viktig å ikke servere for store porsjoner suppe så ikke gjestene blir for mette til hovedretten.

Anonymkode: a87e0...4b8

[skjorte]

Takk for tips, anonym bruker!