Rester av kokt potet

[Lady T]

Mos kokt potet sammen med revet ost og raspet løk. Stek i vaffeljern. Veldig godt! 

[Zenobia]

Her om dagen laget jeg en slags pizza-inspirert løsning av kokt potet: Jeg delte og moste potetene litt, strødde over purreløk, paprika og tomat, en raus mengde edamer-ost og rå løk på toppen. Krydder: piri-piri-blanding. Ganske godt. Hadde jeg husket å ha på hvitløk og tomatpuré, hadde det blitt enda bedre. Men dette gikk fort og gæli i en ildfast form inn i ovnen til ost -> passe smeltet/stekt. Hadde dessverre ikke noe restekjøtt-pålegg, ellers hadde det blitt enda mer som en slags potetpizza.

Som en annen sier: Denne tråden er gull

[Puffin]

3 hours ago, Lady T said:

Mos kokt potet sammen med revet ost og raspet løk. Stek i vaffeljern. Veldig godt! 

Å herregud det hørtes jo helt magisk ut! TAKK! 😄

[Lady T]

3 minutter siden, Puffin skrev:

Å herregud det hørtes jo helt magisk ut! TAKK! 😄

😋 Tror det skal steke litt lenge, kanskje 10 min eller noe sånt. Litt lenge siden jeg har laget det. Men skikkelig snacks ja 😋😋

[Luppa]

Potetsalat, med eplebiter og en blanding av rømme/majones som base.

[Chicci]

Raspeballer 😀

Røsti

Potetform med bacon og ost

[Lammelåret]

Akkurat nå, Chicci skrev:

Raspeballer 😀

Røsti

Potetform med bacon og ost

Lager du de to første rettene med kokt potet, altså? 

[AnonymBruker]

Ha de i omelett eller stek de hele i ovnen og topp med vårløk, rømme/kesam, osv? 

Anonymkode: f5716...365

[Chicci]

15 minutter siden, Lammelåret skrev:

Lager du de to første rettene med kokt potet, altså? 

Raspeballer lager jeg med halvt om halvt kokt, rå. Og Røsti lager jeg selvfølgelig ikke med kokte😂 Gikk litt fort i svingene her, og tenkte bare potet. Takk for at du minnet meg på det. Man kan lage potetmos av kokte, og fryse den 😊