Bygge pepperkakehus selv

[AnonymBruker]

Hvor mye deig trenger man? Skjønner at det avhenger av størrelsen på huset, men tenker på et «normalt stort» pepperkakehus. En pakke ferdigdeig er vel 950-1000 g, bør man ha to slike? 

Som førstegangs byggherre (dame) tar jeg gjerne imot andre tips og triks også 😁

 

 

Anonymkode: b45d6...5ff

[Trampe]

Jeg lager vanligvis tre mellomstore hus og noen små, og lager tre kg deig. Da har jeg nok til småkaker også, og noen hjerter i vinduene.

I år lager vi Hogwarts, og jeg har kjøpt fire kg deig. Regner med å lage deig i tillegg, men jeg orker ikke å lage så ekstremt mye...

Bruk linjal og en skarp kniv med jevnt blad når du kutter. Kniv med tagger gir ruglete kant. Skal du kutte store flater som f.eks. tak, kjevle rett på bakepapiret. Da slipper du å flytte på deigen når den er flat nok. Jeg kjevler alle store flater med bakepapir under. Husk også å avkjøle helt flatt. Blir noe skjevt kan du kutte med pizzahjul etterpå for å korrigere. 😊