Koldtbord oppskrifter? Hjelp

[Tilliie]

Hei! 

Jeg skal i dåp om et par uker og skal ha med meg mat. Det skal være typ koldtbord, må ikke være tradisjonelle koldtbord retter. Det som andre enn så lenge har sagt de skal ha med er kyllingsalat, potetsalat, kyllingvinger, eggerøre og laks, roastbiff, ost og kjeks, karbonader med løk og cabaret. Jeg tenkte å ha med to retter, har bestemt meg for at det ene skal være lefserull med pesto og spekeskinke. Kan det lages dagen før eller burde jeg lage de tidlig på morgenen, noen som vet? 

Og noen som har tips til oppskrift nr 2? Helst noe som kan lages dagen før og tåler to timer i romtemperatur, siden vi har to timer reisevei 😊

[AnonymBruker]

Eggesalat? Baconsurrede dadler? Hvitløksmarinert scampi? Svinesteik i skiver med surkål og svisker? Kalkun i skiver? Waldorfsalat?

 

Anonymkode: 0570b...af9

[Muskath]

Hva med en grønn salat (bare grønnsaker) og feta?  Eller bare grønnsaker m druer eller ananas. 

Pai med diverse fyll, spinat og feta f.eks.

Endret 27. november 2018 av Muskath

[AnonymBruker]

• Pastasalat
• Stekt ris m/skinke, løk og maiskorn
• Foccacia
• Djevelegg

 

Anonymkode: a3bff...d19

[FrodeF]

Pølse med lompe! 

[Aryamili]

Druesalat, veldig godt og enkelt. 

Eller hva med en pai? 

[Haribo]

Druesalat,brokkolisalat,spekemat og melon.

[Brunhilde]

Du kan jo spandere på deg å ha maten i en kjølebag?

Kan du lage en brokkolisalat i tillegg til lefserullene? Oppskriften på brokkolisalat med bringebærvinaigrette som ligger på Meny sine sider er veldig god.