Hvordan få stekt pizzaen jevnt?

[AnonymBruker]

Jeg har så lyst på ferdigpizza i dag, men stekovnen min steker bare ikke jevnt. Jeg har prøvd et par ganger før og endte med en pizza som var overstekt på toppen og deigete i bunnen. Men jeg har så lyst på pizza i dag og tenkte gi det et nytt forsøk. Sist stekte jeg på over/undervarme/rist. Hvordan er det best å få stekt pizzaen jevnest mulig? Dette har kun vært et problem for pizza, steikovnen min er grei nok til andre ting, så jeg vet ikke helt hva som er problemet. Lurer på å steke på varmluft og plate? Men aner ikke hva som steker jevnest. 

Anonymkode: f52ef...7f9

[AnonymBruker]

Du sa ingenting om du har sjekket at undervarmen fungerer.

Anonymkode: 47906...037

[AnonymBruker]

1) Sjekk om undervarmen fungerer

2) Stek på nederste rist. 

Anonymkode: 61487...d32

[Gjest Paramount]

Du får kjøpt sånn keramikk-plate som varmes opp med ovnen, den fordeler varmen jevnt dersom det er problemet med ovnen, men i en normalt god ovn trenger du egentlig ikke det.

[AnonymBruker]

Stek pizzaen med fyllet ned, og på nederste hakk.

Anonymkode: b83c9...464

[AnonymBruker]

Har du grillelement i ovnen, som gjør at den varmer seg ekstra raskt opp? I så fall må du vente noen minutter etter at ovnen har fått rett temperatur før du setter inn pizzaen. Ellers vil du få en grilleffekt av det varme grillelementet, som du ikke ønsker.

Anonymkode: 0c408...5d4

[AnonymBruker]

På 26.11.2018 den 23.51, AnonymBruker skrev:

Stek pizzaen med fyllet ned, og på nederste hakk.

Anonymkode: b83c9...464

Ja, det blir nok en digg pizza... 

Anonymkode: ef140...539

[AnonymBruker]

Har du varmluft? 

Anonymkode: 41807...b45