Hvilken type fisk liker du?

[frekvens]

Akkurat nå, Zenobia skrev:

Aha, da misforstod jeg. Trodde ikke du hadde smakt det. Jeg skal prøve med tzatziki neste gang høres friskt og sommerlig ut.

Joda, her i huset så spiser vi det meste og alt skal prøves minst en gang. Jeg spiser fisk 3-4 ganger i uken men makrell spiser jeg bare 2 ganger i året. Reservert, men ikke motstander av.. 😊

Tzatziki med litt ekstra skarp kinesisk hvitløk er veldig godt til feit fisk.👍

[AnonymBruker]

ja, du kan så sei! Ikke spesielt glad i sei, ellers er jeg fan av de fleste andre fisker. Det er ikke mye som slår en fersk fjellørret stekt i panna. 

Anonymkode: a7113...a8d

[AnonymBruker]

Laks
Ørret 
Torsk 
Sei 
Makrell (i tomat)

Har foreløpig ikke smakt annet, men kan nok like det meste så lenge det er tilberedt på en måte som gir fisken god smak:)

Anonymkode: 17d4c...257

[AnonymBruker]

On 11/26/2018 at 12:56 PM, Ullvott said:

De fiskeslagene jeg liker best smaken på er ørret, røye, laks, torsk, kveite, breiflabb, abbor (men det er så mye bein), gjedde (best som fiskekake) og lågåsild.
Ja, jeg er oppvokst med tradisjoner for ferskvannsfisk.

Jeg er ikke så glad i makrell, sei og sik. 

Røkelaks, rakfisk, surstrømming og lutefisk er ikke fiskeslag, men konserveringsmetoder. 

Det går an å filetere bort bena:

https://www.youtube.com/watch?v=hzq_KFYHCkA

Har ikke prøvd selv, men en kollega mener at det funker.

Anonymkode: cf539...d0b

[SPOCA]

Makrell, abbor, torsk, kolje og sardiner er mine favoritter.  

Er ikke så glad i laks, det er noe jeg er velidig lei. 

Endret 28. november 2018 av SPOCA

[AnonymBruker]

Ovnsbakt laks og lettsaltet torsk.

Anonymkode: 69b7b...e8e

[AnonymBruker]

Liker all fisk!

Anonymkode: a228f...16e

[caroprins]

Liker ikke Lange eller sild men ellers så spiser jeg alle typer matfisk.

 torsk er alltid bra og den jeg liker best å hente opp fra sjøen.  

Breiflabb, brosme, steinbit og piggvar er jo ekstra stas å få i hus.   Men sei, lyr, kolje , flyndre  og makrell  er og gode matfisk  .  Blir fiskekaker, fiskegrateng, frityrstekt fiskepinner,  fiskegryter og kokt , grillet og stekt fisk med tilbehør.  

Laks spiser vi og når mannen får på jobb.  Jobber på oppdrettsanlegg.  

Her i huset fisker vi alt selv , bortsett fra laksen , da vi har havet rett utenfor stuedøren. 

I utlandet har jeg og spist sverdfisk,  havabbor og nyfanget  fersk tunfisk.  Deilig mat det og.

 

Endret 29. november 2018 av caroprins