Gå til innhold

Middag med kjøttdeig som ikke er følgende retter


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

Pizza

Lasagne

Pasta bolognese

Chili con carne

Kjøttkaker

Hamburger

 

Hva er godt? Vurderer jo taco men er på en måte lei det også 😅

Anonymkode: 971b0...c33

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Kjøttdeig, couscous og grønnsaker. 
Pasta med kjøttboller/tomatsaus
Kjøttdeig og makaroniform 
Fylle paprika med kjøttdeig, ost og løk 

 

Anonymkode: 95327...2c0

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

-En digg salat:  400g kjøttdeig, 1 pk (500g) pastaskruer, 1 glass grønn pesto (noen synes et helt glass blir for mye, prøv deg frem), 1 rødløk, en neve med pinjekjerner og ønsket mengde ruccola.

Kok pasta, og avkjøl mens du steker kjøttdeigen. Skjær løken i tynne strimler. Rist pinjekjerner lett i tørr panne hvis du vil (jeg gidder aldri det). Bland pesto og pasta først, putt resten oppi og bland alt sammen.  PS: Hvis ikke alt skal spises til et måltid pleier jeg å blande inn ruccola bare i den porsjonen som skal spises.

-Pai med kjøttdeig og løk er veldig godt.  Har jeg taco-krydder steker jeg ofte kjøttdeigen med det.

Kjøttdeig er i grunnen godt til alt :) 

Anonymkode: e0d38...336

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Pytt i panne. Kjøttdeig, litt bacon, poteter i små terninger og løk. Alt stekes godt i panne, serveres med brød, smør og gjerne et speilegg på toppen.

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg lager følgende rett med karbonadedeig:

Del karbonadedeigen i 4 deler, og rull 4 baller. Press de ned til halv størrelse. Stek de med salt og pepper til de er gjennomstekt. 

Skrell søtpotet og skjær fries-biter. Vend dem i olivenolje og legg de én og én i ei form. Drypp honning over og stek i ovnen på 210 g i 25-30 min. Å bytte ut med gulrot er også godt.

Lag salat du liker ved siden av. Da legger jeg oppskjært salat på et stort flatt fat, har skiver av avokado oppå og drypper balsamico over.

Istedet for saus lager jeg soppstuing, helst med kantareller. Bruker maaasse smør og kremfløte, som koker lenge.

Disse smakene er veldig gode sammen :)

Anonymkode: d436b...e8a

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Zeitgeist

Kanskje litt oldis-mat, men likevel nydelig:

- Benløse fugler

- Kålruletter

- Kjøttbrød

- Hakk

Tysk klassiker:

- Königsberger klopse

Koreansk:

Bulgogi

 

 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Moussaka? Det skal egentlig lages med lammekjøttdeig, men blir det blir godt med vanlig også. 

Krydrede, litt sterke kjøttboller. Kan serveres på pizza, med spaghetti og tomatsaus, i krydret tomatsaus (ALA albondigas), med potetmos, med tzatziki, i pitabrød med salat og hoummus eller tzatziki osv. 

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Stek kjøttdeig, rotgrønnsaker i terninger, hvitløk og løk. En terning hønsebuljong, vann . Når dette har blitt mørt, tilsett Philadelphia med urter og varm opp. Serveres med ris eller bulgur.

Om du vil ha tykkere saus, ha i hvetemel når du steker grønnsakene.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dolma/ fylte grønnsaker. Mange oppskrifter fra Midt-Østen er med lammekjøttdeig som er absolutt best, men feks den siste oppskriften i denne artikkelen ser bra ut:

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2017/oct/07/stuffed-vegetables-recipes-courgette-tomato-pepper-beef-rice-salsa-yotam-ottolenghi

Anonymkode: b01eb...ffb

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...