Oppskrift på enkel linsegryte?

[AnonymBruker]

Jeg har lyst til å lage en linsegryte - noen som har en enkel oppskrift?  Jeg har aldri brukt linser før, mulig jeg prøvde meg én gang for lenge siden, så jeg vet ingenting om hvordan jeg bruker dem😅

Anonymkode: 19a06...df7

[AnonymBruker]

Hvilke typer gryter bruker du like vanlig? Det finnes veldig mange krydderkombinasjoner og smaker. Hvilken type mat liker du?

Anonymkode: dcbbf...aa9

[AnonymBruker]

Basen jeg bruker:

1 boks tomat

gulrot, selleri

gul løk

grønne eller røde linser (sjekk om de skal bløtlegges)

Buljong

 

Krydder man kan bruke: hvitløk, paprikakrydder, koriander, litt garam masala, salt/pepper.

Kok til linser og grønnsaker er myke, ca 20 minutter bruker det ta. Spe på vann om det blir for tjukt.

 

Men egentlig hvilken som helst krydder, kommer ann på hvilken smak du liker! 

Kan også legge til/ta fra grønnsaker. Brokkoli, blomkål, rotfrukter...

Anonymkode: fb2c2...57e

[AnonymBruker]

11 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvilke typer gryter bruker du like vanlig? Det finnes veldig mange krydderkombinasjoner og smaker. Hvilken type mat liker du?

Anonymkode: dcbbf...aa9

Jeg lager veldig sjelden gryter, og jeg har generelt ganske lite erfaring med ulike retter og kjøkken osv 😅 feks indisk eller kinesisk og sånt har jeg knapt vært borti. men texmex-smaker og bbq-greier og sånt liker jeg da. men litt av poenget her blir vel sikkert å prøve ut noe nytt  

Anonymkode: 19a06...df7

[AnonymBruker]

https://trinesmatblogg.no/recipe/kylling-med-indisk-linse-og-spinatsalat/

Denne er knallgod!

Anonymkode: 570a3...d7d

[FantasDick]

Jeg pleier å hive oppi grønnsaker jeg liker og som passer greit sammen, som søtpotet, løk, hvitløk, tomater, gulrøtter og brokkoli, koker i buljong, tilsetter litt kokosmelk, røde linser og masse currypowder. Justerer med salt og pepper! Amazing! 

[AnonymBruker]

Jeg ser det står flere steder at linsegryter gjerne bare blir bedre når de har stått et par dager, men jeg mener også å ha lest at røde linser (som er det jeg har) mister mest konsistensen når de kokes. Hvordan går det å lage en gryte på forhånd og varme opp igjen med røde linser? Går linsene helt i oppløsning? 

Anonymkode: 19a06...df7