Vegetaralternativ til biff

[AnonymBruker]

Jeg skal ha biffmiddag med kjæresten ikveld med bernaise og fløtegratinerte poteter. Men jeg vil gjerne ha et vegetaralternativ istede for biff. Er det noen som har forslag til noe vegatar som passer til bernaise og fløtegratinerte poteter?

Anonymkode: 6695e...6d8

[AnonymBruker]

Kikertbiff?

Anonymkode: 31548...010

[AnonymBruker]

Oumph har noen chunks (salty and smokey?) som sikkert er gode å ha til, ellers kan du jo alltids bruke soyamedaljonger. Jeg tror i alle fall at portobellosopp "biff" eller "cauliflower steak" kunne fungert. Setter en knapp på portobellosopp  

Anonymkode: aa358...529

[AnonymBruker]

Litt i seneste laget nå, men disse fungerer ypperlig som kjøtterstatning her i huset. De har også ca 50g protein, noe som er betydelig mer enn i kjøtt. (De skal bløtlegges litt i forkant, det står grønnsaksbuljong, men vi har hatt god effekt av å bløtlegge med soya og eddik innimellom)

https://www.veganlife.no/products/vantastic-foods-soyabiffer-500g2

De har også farse, som er nydelig i spagetti og lasagne. Men ser at det er utsolgt https://www.veganlife.no/products/soyafarse-vantastic-foods-15-kg2

Anonymkode: d8dd7...333

[AnonymBruker]

Åja, de har forresten salg på vegansk ost, om du bestiller, kast med noen 400g pakker av ost på tilbud, de er jævla god smeltet, enten på soyabiff, i smørbrød, på pizza, lasagne eller hva det skal være- 

Anonymkode: d8dd7...333