Tips til kjappe matretter?

[AnonymBruker]

Vi Jar en dag i uka hvor det rett og slett ikke er tid til matlaging. Det går enten i fiskegrateng fra frysedisken eller sodd. Er så lei. Tips til andre greie retter?

Anonymkode: a6657...b27

[AnonymBruker]

Kjøp: 

Kidney bønner, frosne erter, frosne aspargesbønner, kikerter på boks, løk, hvitløk, tomat puré, økologiske hakka tomater, gulrøtter, paprika, mais, hjertesalat, mager kesam. 

Sett ovnen på 220c 

Finn fram ildfastform: 

ha oppi olivenolje, tomatpuré, hakkede tomater, 1-2 Ts sukker, salt, pepper, revet hvitløk, Hakket løk og rør dette sammen. Ha så oppi, kidney bønner, kikerter, grønne erter, mais og aspergasbønner og gulrøtter. Sleng inn i ovnen, la stå 30-40 min. 

Vask hjerte salat. 

kok:

quinoa/linser, 

server gryteretten, med quinoa, i hjertesalat blader og kesam. 

Sunn, kjapp og lettvint veggis mat. 

Anonymkode: 909a0...c1a

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

 

Kjøp: 

Kidney bønner, frosne erter, frosne aspargesbønner, kikerter på boks, løk, hvitløk, tomat puré, økologiske hakka tomater, gulrøtter, paprika, mais, hjertesalat, mager kesam. 

Sett ovnen på 220c 

Finn fram ildfastform: 

ha oppi olivenolje, tomatpuré, hakkede tomater, 1-2 Ts sukker, salt, pepper, revet hvitløk, Hakket løk og rør dette sammen. Ha så oppi, kidney bønner, kikerter, grønne erter, mais og aspergasbønner og gulrøtter. Sleng inn i ovnen, la stå 30-40 min. 

Vask hjerte salat. 

kok:

quinoa/linser, 

server gryteretten, med quinoa, i hjertesalat blader og kesam. 

Sunn, kjapp og lettvint veggis mat. 

Anonymkode: 909a0...c1a

Takk for svar🙏🏻 Skal prøve denne, savner litt krydder da kanskje? 

Ts

Anonymkode: a6657...b27

[AnonymBruker]

Å steke fiskegrateng tar jo en evighet da! 

Typiske raske middager her kan være stekte fiskekaker med ulikt tilbehør ( potetmos, søtpotetmos, burgerbrød osv), wok (ferdig strimlet kjøtt + frosne grønnsaker), grillet kylling med salat, lompepizza/toast, ostesmørbrød, laks med wokgrønnsaker, ost og skinkesalat osvosv. Bruker sjelden mer enn 25 min på middag.

Har man det ekstra travelt kan mye gjøres dagen før av kutting osv  

Anonymkode: 14265...e42

[AnonymBruker]

Svaret er pasta. 

Et kjapt søk på BBC Good Food ga disse svarene på pasta laget på 10 minutter: https://www.bbcgoodfood.com/search/recipes?query=pasta#query=Pasta&path=time/[0+TO+600]

Gode raske klassikere er puttanesca og amatriciana. Pasta med ferdig pesto er kanskje det enkleste man kan lage (kok grønne bønner i gryten sammen med pastaen, så blir det sunnere også).

Jeg synes også at biff er undervurdert som kjapp middag. 2-3 minutter på hver side i varm panne, og litt hviling mens du tømmer en pose ferdigvasket og -kuttet salat i en bolle (jeg liker babyleaf) hiver i en oppkuttet avokado og kanskje noen cherrytomater, litt olivenolje og balsamico eller sherryeddik, og så erklærer middagen for ferdig.

Anonymkode: ceb94...d94

[pulverheksa]

Omelett. Perfekt for å rydde i kjøleskapet. Noen egg, litt grønnsaker og et par skiver ost så metter det bra. Supert å bruke rester i f.eks kokte poteter eller pasta. 

[AnonymBruker]

Hvorfor ikke lage dobbelt opp en dag og spise rester den dagen?

 

Anonymkode: cb4e0...e2e

[Mkigjen]

Lag dobbel mengde middag, dagen i forveien, varmopp

[Mkigjen]

Just now, AnonymBruker said:

vorfor ikke lage dobbelt opp en dag og spise rester den dagen?

Nesten som jeg skulle sagt det selv😂

[Gjest Kritt]

14 timer siden, AnonymBruker skrev:

 

Kjøp: 

Kidney bønner, frosne erter, frosne aspargesbønner, kikerter på boks, løk, hvitløk, tomat puré, økologiske hakka tomater, gulrøtter, paprika, mais, hjertesalat, mager kesam. 

Sett ovnen på 220c 

Finn fram ildfastform: 

ha oppi olivenolje, tomatpuré, hakkede tomater, 1-2 Ts sukker, salt, pepper, revet hvitløk, Hakket løk og rør dette sammen. Ha så oppi, kidney bønner, kikerter, grønne erter, mais og aspergasbønner og gulrøtter. Sleng inn i ovnen, la stå 30-40 min. 

Vask hjerte salat. 

kok:

quinoa/linser, 

server gryteretten, med quinoa, i hjertesalat blader og kesam. 

Sunn, kjapp og lettvint veggis mat. 

Anonymkode: 909a0...c1a

Hørtes godt ut, men går ikke innunder min definisjon av kjapp middag  . Først 10 minutter fremfinning og hakking og så 30-40 min. i ovnen. 

[AnonymBruker]

Det vi har på travle dager:

Grøt (ferdigpakker eller 5min grøt).

Lettvint lapskaus: frossen lapskausblandin, buljong og pølsebitene(blander ofte inn en pakke potetmos også, husk ekstra vann(melk) da) 

Pasta og ferdige kjøttboller (finnes både pasta og kjøttboller med grønnsaker på Rema 1000, samvittigheten blir jo litt bedre å da)

Potetmos og fiskepinne/kjøttboller/kjøttkaker/pølser/fiskekaker (og kokte frossengrønnsaker)

Ferdig bacalao som en bare varmer opp.

Frossen pizza

Fish and chips

 

 

 

Anonymkode: 78eab...e61

[Roci]

Kyllingfilet, et glass med krydder og saus fra Saritas, og boil-in-bag ris. 

Denne er god: https://www.godt.no/oppskrift/8420/enkel-minestrone-suppe. Eventuelt kan du kutte grønnsakene kvelden før og sette dem i kjøleskapet.

Mange fine tips til middager som kan lages delvis ferdige kvelden før: http://www.lindastuhaug.no/2018/09/26/12-middager-du-kan-klargjere-kvelden-forveien/

 

[sølvdryss]

Indisk. Finnes mange gode alternativer. Kjøp kylling oppskjært i biter, stek og ha over saus (kjøpt på glass). Husk å sett på risen før dere begynner å steke. Evt. er kikerter et alternativ til kjøtt. 

Fiskekaker/karbonader med stekt løk, ferdig fersk salatmix eller frysegrønnsaker  og potetsalat

Ferdige pannekaker kjøpt på butikken i pakke (evt stek opp og frys)

Suppe. Finnes mange ok alternativer nå. Ha i kylling/reker/fisk/kjøttboller.  Brød ved siden av.