Gå til innhold

Må jeg bake en gluten og laktosefri kake også?


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

7 timer siden, skruf skrev:
 

Tror jeg hadde bakt ei kake som alle kan spise.

Laktosefritt er ikke noe problem siden det er et godt utvalg laktosefrie produkter, f.eks laktosefri fløte. Kjøper du blå Melange så er den melkefri. 

Du kan lage suksessterte f.eks, bunnen består av hasselnøtter eller mandler, melis og eggehviter. I fyllet er det fløte, men da bruker du bare laktosefri fløte. 

Denne lager jeg også alltid i sånne fall, ikke vanskelig og med laktosefritt fløte og smør kan alle spise :) ellers må du ikke noe, men hvis man først vil bidra til en sosial anledning er det jo litt greit å tenke på alle som naturlig faller i gruppen så lenge det er medisinske kostholds begrensninger da, mote innfall får folk bare ordne selv :)

  • Liker 2
7 minutter siden, AnonymBruker skrev:
 

Jeg spiser ikke sukker, men forventer ikke at folk skal ha med seg sukkerfrie kaker i slike anledninger. Da unngår jeg bare å spise. 

Anonymkode: 78cea...06b

Det å ikke spise sukker er ikke det samme som å ha en intoleranse eller allergi. Jeg antar at det er et valg du tar og at du ikke får sprutbæsj av å spise litt sukker...

Anonymkode: 3496c...72e

  • Liker 1

Å inkluder alle var noe vi lærte i barnehagen og er noe jeg i hvert fall fortsatt leve etter.

legger ved noen oppskrifter på kaker alle kan spise :)

 

http://www.utenalt.com/2013/01/crazy-cake.html?m=1

 

http://www.utenalt.com/2013/03/gulrotkake-na-ogsa-uten-egg.html?m=1

https://glutenogmelkefri.com/2016/06/20/mork-sjokoladekake-i-langpanne/

 

Anonymkode: 58424...184

  • Liker 1

Annonse

6 timer siden, AnonymBruker skrev:
 

Lag Toro sjokoladekake og bytt ut smør med nøytral olje. Ta-daa! gluten- og laktosefri kake.

Anonymkode: 37e8d...004

Helt enig, og veldig mye enklere enn kake fra bunnen av. Dessuten smaker den godt og passer til alle.

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:
 

Det å ikke spise sukker er ikke det samme som å ha en intoleranse eller allergi. Jeg antar at det er et valg du tar og at du ikke får sprutbæsj av å spise litt sukker...

Anonymkode: 3496c...72e

Elle det kan hende at hun har diabetes.

Anonymkode: cc925...d62

  • Liker 2
3 minutter siden, AnonymBruker skrev:
 

Elle det kan hende at hun har diabetes.

Anonymkode: cc925...d62

Har familie som ikke kan spise sukker, ikke på grunn av diabetes, men en annen sykdom som kan drepe han. 
Kommer ikke på hva det var, men er livsfarlig. Sukerin er trygt for han da det mangler de tingene vanlig sukker har. 
Er noe med at immunforsvaret starter å angripe kroppen tror jeg, ikke helt sikker. Så ikke bare diabetikere som ungår sukker.

Anonymkode: b2de3...00b

Jeg er ikke spesielt flink til eller glad i å bake, men tror jeg hadde klart å lage en gulrotkake som var gluten- og melkefri. Det er enkelt med et relativt godt utvalg i butikkene. Ville gjort det hvis jeg skulle tatt med kake på jobb. Soft spesial inneholder ikke melk. Melange og smør finnes også melkefritt.

 https://matutenmelk.wordpress.com/2007/03/06/smør-uten-melk/

Gulrotkake: 

http://www.mytastenor.com/click/index/115017730/morsmiddag.blogg.no

 

Annonse

Annonse
42 minutter siden, Jytte skrev:
 

Jeg er ikke spesielt flink til eller glad i å bake, men tror jeg hadde klart å lage en gulrotkake som var gluten- og melkefri. Det er enkelt med et relativt godt utvalg i butikkene. Ville gjort det hvis jeg skulle tatt med kake på jobb. Soft spesial inneholder ikke melk. Melange og smør finnes også melkefritt.

 https://matutenmelk.wordpress.com/2007/03/06/smør-uten-melk/

Gulrotkake: 

http://www.mytastenor.com/click/index/115017730/morsmiddag.blogg.no

 

Eldorado har også kommet med billig, melkefritt smør (sånn til info) 

Talk for oppskrift!

  • Liker 1
4 timer siden, Solskinnsbolle skrev:
 

Så vidt meg bekjent er den glutenholdig.

det er den ikke. Toros langpannekake er standardvalg for alle som trenger en lettvint gluten- og laktosefri kake, og har vært det i mange år.

Anonymkode: 60d24...5c6

3 timer siden, AnonymBruker skrev:
 

TS her.

Får godt til å lage Gulrotkake med smørkrem. Dårlig erfaring med til og med Toro kaker, jeg er visst et vrak på kjøkkenet!

Anonymkode: 3e1e5...187

jeg pleier å lage gulrotekake glutenfri - tar bare en vanlig oppskrift (liker best R.O.O.M sin) og bytter ut melet med glutenfritt mel.  Og jeg er ikke flink til å bake, men akkurat det får jeg til!

Jeg har ikke greie på laktosefritt, men der finnes vel laktosefritt smør til en smørkrem vil jeg tro.

 

Anonymkode: 60d24...5c6

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...