Skikkelig gode brownies?

[AnonymBruker]

Hei, lurte på om dere kan poste deres beste brownieoppskrifter? Personlig liker jeg best brownies som ikke er så deigete, så jeg setter ekstra pris på oppskrifter som ikke er det 😁

Anonymkode: be046...660

[AnonymBruker]

3 egg

300 gram sukker

175 gram smør, smeltet og avkjølt 

150 gram mel

50 gram kakao

2 ts vaniljesukker 

1 ts bakepulver

Visp egg og sukker lett sammen. Tilsett det tørre. Bland inn smør til slutt. 

Hell i form på 24x26 cm

Stekes på 175 grader i 20-25 min (til ønsket konsistens)

Anonymkode: 8edb9...c65

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

 

3 egg

300 gram sukker

175 gram smør, smeltet og avkjølt 

150 gram mel

50 gram kakao

2 ts vaniljesukker 

1 ts bakepulver

Visp egg og sukker lett sammen. Tilsett det tørre. Bland inn smør til slutt. 

Hell i form på 24x26 cm

Stekes på 175 grader i 20-25 min (til ønsket konsistens)

Anonymkode: 8edb9...c65

Blir denne sprø på toppen, og myk og seig inni? Bruker du varmluft, eller vanlig over og undervarme?

Anonymkode: 7be21...60b

[AnonymBruker]

11 minutter siden, AnonymBruker skrev:

 

3 egg

300 gram sukker

175 gram smør, smeltet og avkjølt 

150 gram mel

50 gram kakao

2 ts vaniljesukker 

1 ts bakepulver

Visp egg og sukker lett sammen. Tilsett det tørre. Bland inn smør til slutt. 

Hell i form på 24x26 cm

Stekes på 175 grader i 20-25 min (til ønsket konsistens)

Anonymkode: 8edb9...c65

Åh, denne oppskriften har jeg faktisk skrevet ned i oppskriftsboka mi, den er god! 

Av og til er jeg på kaféer som baker browniene sine selv, og noen av de er så sykt gode, så håper noen har oppskrifter som ligner dem 😁

Anonymkode: be046...660

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

 

Åh, denne oppskriften har jeg faktisk skrevet ned i oppskriftsboka mi, den er god! 

Av og til er jeg på kaféer som baker browniene sine selv, og noen av de er så sykt gode, så håper noen har oppskrifter som ligner dem 😁

Anonymkode: be046...660

har pøvd sikkert 20 brownieoppskrifter som alle sier de er de beste men kommer alltid tilbake til denne: 

http://millasmat.com/bakverk/brownies-fra-new-york-city-bakery

Anonymkode: c4d98...84c

[Edie]

Ryddet for spekulasjoner.

Edie, adm.

[Gjest Zeitgeist]

Bruker denne oppskrifta og er svært fornøyd med den:

https://www.seriouseats.com/recipes/2018/02/bravetart-glossy-fudge-brownies.html