Hvordan få til klebrig god ris som på Kinarestaurant?

[AnonymBruker]

Hva slags type ris og fremgangsmåte? Jeg klarer aldri å kopiere denne hjemme. 

Anonymkode: 97434...197

[AnonymBruker]

Bruk Jasminris og riskoker. Du kan jo klare det uten riskoker og, men jasminris er viktig. 

Anonymkode: c132b...6f1

[kimchi wasabi]

En bra riskoker er viktig og, men tror ikke det er en must. Putt riktig mengde med vann og ris, og bruker klebrig ris, den som heter glutinous rice, ikke jasmin.