Viltkjøtt i butikk

[AnonymBruker]

Noen som vet hvorfor det er så lite eller ingenting viltkjøtt i butikk?

Anonymkode: b9bb3...0b1

[AnonymBruker]

Det er svært få jegere som systemisk skyter vilt og selger til butikker. Alle jegere jeg kjenner beholder kjøttet selv eller deler med jaktlaget. 

Anonymkode: 97a92...543

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er svært få jegere som systemisk skyter vilt og selger til butikker. Alle jegere jeg kjenner beholder kjøttet selv eller deler med jaktlaget. 

Anonymkode: 97a92...543

Hvordan skal jeg da få tak i viltkjøtt, kjenner ingen jegere.

Anonymkode: b9bb3...0b1

[AnonymBruker]

Just now, AnonymBruker said:

Hvordan skal jeg da få tak i viltkjøtt, kjenner ingen jegere.

Anonymkode: b9bb3...0b1

Sjekk facebook. Mange jegere selger kjøtt på facebook. Hvor i landet holder du til?

Anonymkode: dca39...17c

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Hvordan skal jeg da få tak i viltkjøtt, kjenner ingen jegere.

Anonymkode: b9bb3...0b1

Slaktere. Har også sett at Meny/ Meny Helgø's butikker har det. Eller kontakte ditt lokale jaktlag og høre om å få kjøpe.

Anonymkode: 97a92...543

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Sjekk facebook. Mange jegere selger kjøtt på facebook. Hvor i landet holder du til?

Anonymkode: dca39...17c

Sørlandet.

Anonymkode: b9bb3...0b1

[AnonymBruker]

Ok, da kan jeg dessverre ikke gi deg noen spesifikke grupper da jeg selv holder til på østlandet. Men det finnes jo garantert noe liknende på sørlandet! Du kan som en over her nevner ta kontakt med lokale jegerlag, men du kan også kontakte lokale grunneiere da de som regel får mye kjøtt av jegerne som jakter for de. De er ofte interessert i å selge kjøttet videre. Men sjekk også ut facebooksider relatert til jakt i nærheten av deg, det legges ofte ut på de lokale sidene her jeg bor.

Anonymkode: dca39...17c

[frekvens]

Regner med det er å få kjøpt viltkjøtt privat ja. Vi solgte elg for 80kr kiloen når jeg jaktet det. Ingen vits å gå via butikk og betale 200..

[AnonymBruker]

Sjekk ut jegerhjelpen på Facebook, mulig du får napp hos noen der 😊

Anonymkode: b0b4d...e4e

[AnonymBruker]

Tusen takk for gode svar, alle sammen, da blir det kanskje rådyr eller hjort til jul 

Anonymkode: b9bb3...0b1

[visp]

Nesten alle butikker har frossent reinskav hele året. Det sprøs jo litt hva du skal lage. Ser ut som om Meny tar inn endel nå:

https://meny.no/Kampanjer/hostmat/Vilt/

 

[Lill3My]

Finner alltid tre eller fire ulike varianter av fryst villtkjøtt på Xtra. Ferskt derimot... Det må nok bestilles eller organiseres 😃 Det fyrste har for så vidt smakt veldig godt og vært av god kvalitet 🙂

[AnonymBruker]

Istedet for å betale blodpris på butikk så skriv på kjøp/selges sider du har i ditt område på Facebook. Det er alltid noen jegere som selger 😛 

Anonymkode: 3598e...8dc

[AnonymBruker]

Det er veldig strenge regler for å få levere viltkjøtt til butikker, eller selge generelt. Slakteplass, pakking osv skal godkjennes av Mattilsynet, og det blir veldig dyrt for jaktlaget (de tjener nesten ikke noe på kjøttet når alle utgifter er trukket fra). Jegerne har egentlig ikke lov til å selge kjøtt privat heller. Så du må nok finne noen som kjenner noen osv. Jaktlaget vårt selger ikke, men vi gir bort til venner og bekjente (gi bort er lov). Eller vi bytter hjortekjøttet vårt mot annet viltkjøtt eller fisk.

Anonymkode: 384d9...c49

[AnonymBruker]

14 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Istedet for å betale blodpris på butikk så skriv på kjøp/selges sider du har i ditt område på Facebook. Det er alltid noen jegere som selger 😛 

Anonymkode: 3598e...8dc

Takker for tips.

Anonymkode: b9bb3...0b1

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Det er veldig strenge regler for å få levere viltkjøtt til butikker, eller selge generelt. Slakteplass, pakking osv skal godkjennes av Mattilsynet, og det blir veldig dyrt for jaktlaget (de tjener nesten ikke noe på kjøttet når alle utgifter er trukket fra). Jegerne har egentlig ikke lov til å selge kjøtt privat heller. Så du må nok finne noen som kjenner noen osv. Jaktlaget vårt selger ikke, men vi gir bort til venner og bekjente (gi bort er lov). Eller vi bytter hjortekjøttet vårt mot annet viltkjøtt eller fisk.

Anonymkode: 384d9...c49

Takk, for info dette viste jeg ikke.

Anonymkode: b9bb3...0b1