Kan jeg droppe natron her?

[AnonymBruker]

Det er jo bakepulver i oppskriften, hvilken hensikt har natronen? Kan heg droppe den?

http://myldre.com/2015/02/uslaelig-sjokoladeskuff/

Anonymkode: f5737...2f5

[AnonymBruker]

Ser ikke bakepulver i oppskriften?

Jeg tenker du kan erstatte natron med bakepulver, om nødvendig, da jeg ikke kan se at oppskriften inneholder sur væske.

https://www.naturfag.no/artikkel/vis.html?tid=1087336

https://www.google.no/amp/s/www.dinside.no/bolig/dette-er-forskjellen-pa-hevemidlene/61208060/amp

Anonymkode: f8f8a...7a0

[AnonymBruker]

31 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Ser ikke bakepulver i oppskriften?

Jeg tenker du kan erstatte natron med bakepulver, om nødvendig, da jeg ikke kan se at oppskriften inneholder sur væske.

https://www.naturfag.no/artikkel/vis.html?tid=1087336

https://www.google.no/amp/s/www.dinside.no/bolig/dette-er-forskjellen-pa-hevemidlene/61208060/amp

Anonymkode: f8f8a...7a0

Aha, da kan jeg vel bytte til bakepulver?

Anonymkode: f5737...2f5

[AnonymBruker]

650g smør, 9 dl sukker + 250g melis...

Anonymkode: 09a88...152

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

650g smør, 9 dl sukker + 250g melis...

Anonymkode: 09a88...152

Mye smør og sukker ja, her holder det med et lite stykke. Dette er dessuten en langpanne, jeg tenkte å halvere oppskriften til en rund form. Samt kutte ned en desiliter eller to av sukkeret, slikt pleier ikke å gå ut over smaken.

Anonymkode: f5737...2f5

[Muskath]

Blir sikkert mye bedre med litt mindre sukker ja. Glasuren er jo søt nok.  Du kan bruke bakepulver i stedet for natron.

[Inwe]

På 3.9.2018 den 8.15, AnonymBruker skrev:

650g smør, 9 dl sukker + 250g melis...

Anonymkode: 09a88...152

Så kaka er usunn? Slik som veldig mange andre kaker? 

[AnonymBruker]

2 hours ago, Inwe said:

Så kaka er usunn? Slik som veldig mange andre kaker? 

Jeg reagerte mest på at det er en oppskrift med et hevemiddel som ikke vil virke, slik oppskriften er.

Når man først skal spise noe usunt, som kaker gjerne er, kan det like gjerne være skikkelig usunt, der er jeg enig. Likevel steila jeg på mengden av fett og sukker.

Anonymkode: 09a88...152

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg reagerte mest på at det er en oppskrift med et hevemiddel som ikke vil virke, slik oppskriften er.

Når man først skal spise noe usunt, som kaker gjerne er, kan det like gjerne være skikkelig usunt, der er jeg enig. Likevel steila jeg på mengden av fett og sukker.

Anonymkode: 09a88...152

Nå er det jo en ganske stor oppskrift også, da. 

Anonymkode: 6aae6...53d