Kylling og ris i karrisaus. God oppskrift? Må være glutenfri

[AnonymBruker]

Jeg har kjøpt inn kyllinglår. Forslag til oppskrift og hvordan få kyllingbitene mørest mulig?

Anonymkode: 8b607...c47

[AnonymBruker]

Vi elsker denne, enste forandringen vi har gjort er at vi bruker vikingmelk i stedet for fløte. 

https://www.nrk.no/mat/kylling-i-mangochutney-1.13305210 

Anonymkode: ce65a...a01

[AnonymBruker]

Jeg pleier å steke kyllinglårene først, sånn at de blir brune. Så slenger jeg de i gryta med saus, setter gryta i stekeovnen ( her må du altså ha en gryte som kan stå i stekeovnen). Setter tempraturen på 100 grader, og lar det stå i timevis. Da blir kyllingen så mør at du kan dra beinet av uten å bruke en muskel...eller kanskje en muskel da...

Anonymkode: 673b4...71b

[AnonymBruker]

5 hours ago, AnonymBruker said:

Jeg har kjøpt inn kyllinglår. Forslag til oppskrift og hvordan få kyllingbitene mørest mulig?

Anonymkode: 8b607...c47

Tenker du indisk mat, eller norsk tradisjonsmat "hvit saus med karri"? Eller noe helt annet?

Anonymkode: 61a7a...a98

[AnonymBruker]

6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Jeg pleier å steke kyllinglårene først, sånn at de blir brune. Så slenger jeg de i gryta med saus, setter gryta i stekeovnen ( her må du altså ha en gryte som kan stå i stekeovnen). Setter tempraturen på 100 grader, og lar det stå i timevis. Da blir kyllingen så mør at du kan dra beinet av uten å bruke en muskel...eller kanskje en muskel da...

Anonymkode: 673b4...71b

Hvor mange timer lar du de stå?  Kan de bli tørre om de står for lenge?

Anonymkode: 8b607...c47