Nedfrosset skinke-knoke fra 2011- kan den brukes ?

[AnonymBruker]

Er det litt på overtid å bruke en skinke-knoke til å lage ertesuppe , når den har ligget frosset i 17 år ? 

Jeg sier den må kastes , samboer sier den kan brukes. 

 

Anonymkode: f32fc...9ff

[AnonymBruker]

Tin den litt og be samboeren lukte på den. Tror nok han ombestemmer seg.

Anonymkode: 01e74...c69

[Gjest Stella Rose]

Nei, den er for gammel

https://www.matprat.no/matnyttig/pa-kjokkenet-ditt/oppbevaring/oppbevaring-i-fryser/

[AnonymBruker]

Frosset i 17 år .. men for å være alvorlig, jeg ville ikke brukt den. Kjøtt holder bare et halvt-ett år u fryseren!

Anonymkode: cd8e9...772

[AnonymBruker]

Æsj 😷 det er ikke sånn at frossen mat holder seg bra for alltid.

Anonymkode: 70ba7...7fd

[Drakan]

Nei. Absolutt ikke. O_o

[AnonymBruker]

Ante meg det. Moren hans sier vi kan gi det til hunden ? 🙈

Anonymkode: f32fc...9ff

[Ulven]

3 minutter siden, AnonymBruker said:

Ante meg det. Moren hans sier vi kan gi det til hunden ? 🙈

Anonymkode: f32fc...9ff

Kan ikke dere spise det, kan heller ikke hunden. Den kan også bli dårlig i magen. Så nei den er hverken menneske eller dyremat.

[Rumle]

Er vi i 2028?!!!

 

[AnonymBruker]

9 minutter siden, Rumle skrev:

Er vi i 2028?!!!

 

Hahaha den er fra 2011. Skrivefeil  lenge nok spør du meg 

Anonymkode: f32fc...9ff

[Djungelvrål]

Nei, den er garantert både harsk, tørr og fryseskadet.

[applestories]

Om det er en helt vanlig skinkeknoke man kjøper på butikken ville jeg ikke nølt med å kaste den.

Om det er en hellig skinkeknoke etter familiegrisen deres kan eventuelt mor og sønn få gjøre hva de vil med den, mens du og hunden spiser noe litt ferskere.

[AnonymBruker]

Fryseren er ikke en magisk innretning som fryser maten i tid. Den knoken er antakelig tørr og trevlete som en trestubbe.

Men han kan jo alltids forsøke, det ville vært et interessant eksperiment.

Anonymkode: 33252...2e2

[AnonymBruker]

Altså, man spiser ikke mat som er over seksuell lavalder. 

Anbefalt tid i fryseren for svin er forøvrig bare ett år, det taper seg fort i kvalitet etter dette, pga det er mye fett i kjøttet. 

Anonymkode: c53e5...5a1

[AnonymBruker]

Matvarer som inneholder fett, vil harskne over tid. I en fryser går de kjemiske prosessene nokså langsomt, men 1/2 år for fettrike varer regnes som max (det finnes naturligvis ingen eksakte grenser her). Harsknet fett smaker ikke godt, og man antar at det også kan være kreftfremkallende.

 

Anonymkode: 83e89...0f7

[Leo]

Hadde det vært snakk om elg eller rein ville jeg ha sagt tja, men svin som har ligget i fryseren så lenge ville jeg ikke hatt meg bryet med å la tine for å lukte på det en gang. Ikke ville jeg ha gitt den til hundene heller. 

[AnonymBruker]

22 timer siden, AnonymBruker skrev:

Ante meg det. Moren hans sier vi kan gi det til hunden ? 🙈

Anonymkode: f32fc...9ff

Absolutt ikke. Hunden er ikke åtseldyr som tåler fordervet mat 

Anonymkode: 70ba7...7fd

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Absolutt ikke. Hunden er ikke åtseldyr som tåler fordervet mat 

Anonymkode: 70ba7...7fd

Den er ikke fordervet (råtnet) etter å ha ligget i fryseren, men fettet har harsknet. Det er en forskjell.

Jeg tipper at ikke en gang en sulten rev vil spise dette ("revemage" er et begrep - rev tåler nokså råttent kjøtt).

Anonymkode: 83e89...0f7

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Den er ikke fordervet (råtnet) etter å ha ligget i fryseren, men fettet har harsknet. Det er en forskjell.

Jeg tipper at ikke en gang en sulten rev vil spise dette ("revemage" er et begrep - rev tåler nokså råttent kjøtt).

Anonymkode: 83e89...0f7

Den er fremdeles dårlig. 

Anonymkode: 70ba7...7fd

[Minya]

Fettet har ikke nødvendigvis harsknet heller.
Vi tømte nylig fryseren for mat og da kom jeg over både svin og kylling med utløpsdato i 2011. Fullstendig spiselig alt samma.

Bruk nesa.